11 Desayunos de comida rápida más saludables
Ya sea que usted esté en un viaje largo por carretera o simplemente sea extremadamente perezoso por la mañana, encontrar un desayuno de comida rápida que sea realmente saludable parece tan imposible como estas variaciones de burpee.
Pero cada vez más cadenas están ampliando sus menús (TG!) para incluir opciones que van más allá del típico BEC grasiento. Karen Ansel, RD, autora de Healing Superfoods for Anti-Aging, recomienda mantener su desayuno de comida rápida en el rango de 300 a 400 calorías, con proteínas, fibra y algo de grasa saludable en la parte superior de su lista.
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"Si puedes meter una porción de fruta o verdura, es una ventaja", dice."Y algunas cadenas te permiten hacerlo".
Para una inspiración saludable para un desayuno de comida rápida, pruebe algunas de estas sabrosas opciones:
1. Wrap Mediterráneo de Clara de Huevo
"En realidad recomiendo pedirlo con el huevo entero. De esta manera, usted está obteniendo grasas saludables, las cuales son importantes para sentirse saciado y no tener hambre de nuevo poco después de la comida," dice Kelly Jones, RD. "La yema de huevo en comparación con la clara también proporciona vitaminas, minerales y fitoquímicos esenciales. Además, obtendrá espinacas y tomates, así como granos enteros", agrega. Por supuesto, si usted se queda con las claras de huevo tal como están, todavía tendrá un desayuno delicioso y saludable.
Por envoltura de clara de huevo: 260 cal, 8 g de grasa (3 g de grasa saturada), 31 g de carbohidratos, 3 g de azúcar, 650 mg de sodio, 3 g de fibra, 10 g de proteína.
2. Sándwich de clara de huevo, queso cheddar y bagel de aguacate 
"En un sitio como Au Bon Pain mantienen las cosas ligeras pero satisfactorias con su sándwich de clara de huevo, queso cheddar y bagel de aguacate. Viene en su bagel de trigo, y puedes pedir una pequeña taza de fruta al lado para empezar el día con productos", dice Jones,"Esta comida asegura que no escatimes en energía, proteínas o fibra de relleno", añade.
Por sándwich + taza de fruta: 430 cal, 23 g de grasa (12 sat), 40 g de carbohidratos, 17 g de azúcar (sin azúcares añadidos), 605 mg de sodio, 10 g de fibra, 20 g de proteína
3. Vanilla Blue Sky Bowl 
"Jamba Juice es otro sitio americano que tiene una variedad de tazones de batidos, pero muchos son muy ricos en azúcar y bajos en proteínas. Una de sus mejores opciones es el nuevo tazón de fuente azul vainilla", dice Jones. Está lleno de fruta, que proporciona algo de azúcar natural, y algas espirulinas azules para darle un color divertido y muchos nutrientes esenciales y fitoquímicos. También es bajo en sodio y una buena fuente de potasio, agrega.
Por tazón: 330 cal, 9 g de grasa (3 g de sat), 62 g de carbohidratos, 33 g de azúcar, 85 mg de sodio, 8 g de fibra, 6 g de proteína
4. Frittata de queso Ricotta & Veggie 
"Si vive en una ciudad o con frecuencia en aeropuertos o estaciones de tren, la ricotta y la frittata vegetariana de Pret a Manger es una excelente opción", dice Jones. Proporciona verduras abundantes, y es alto en proteínas. Pero para ser justos, no escatima en sodio, así que usted querrá mantener el consumo un poco más bajo el resto del día y beber mucha agua, dice.
Por fritada: 430 cal, 28 g de grasa (11 g de grasa), 11 g de carbohidratos, 6 g de azúcar, 110 mg de sodio, 2 g de fibra, 35 g de proteína.
5. Wrap Jamón, huevo y queso Dunkin' Donuts
Omita el sándwich de panecillo y la rosquilla y elija esta opción rica en proteínas, recomendada por Karman Meyer, RD. Tiene menos de 200 calorías y nueve gramos de proteína por porción. Sólido.
Por envoltura: 190 cal, 11 g de grasa (4 g de sat), 15 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 600 mg de sodio, 0 g de fibra, 9 g de proteína
6. Taco Bell Desayuno Soft Taco
"Sáltese la carne de este envoltorio de huevo y queso, luego pida de dos a cuatro un total de 14 gramos de proteína", dice Bonnie Taub-Dix, RD, creadora de BetterThanDieting.com.
Por taco (huevo y queso): 170 calorías, 9 g de grasa (3 g de grasa), 15 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 330 mg de sodio, 1 g de fibra, 7 g de proteína.
7. Vaso de Fruta y avena de arce en McDonald's
"El truco para que este tazón de harina integral sea saludable es pedirlo sin azúcar morena ni crema", dice Ansel. "Entonces se convierte en una opción decente no huevo con cinco gramos de fibra."
Por taza de avena (sin crema): 290 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa), 61 g de carbohidratos, 32 g de azúcar, 130 mg de sodio, 5 g de fibra, 5 g de proteína.
8. Wrap de desayuno de espinacas, feta y clara de huevo de Starbucks 
"Esta envoltura tostada de granos enteros proporciona casi la mitad de la vitamina A y un cuarto del calcio, y sirve espinacas y tomates", dice Ansel.
Por envoltura: 290 calorías, 10 g de grasa (3,5 g de grasa saturada), 33 g de carbohidratos, 4 g de azúcar, 830 mg de sodio, 6 g de fibra, 19 g de proteína.
9. Burrito de desayuno Sonic Jr
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Usted conseguirá toneladas de la proteína con el burrito del desayuno de Sonic, según Elizabeth Shaw, RDN, (que lo recomendó previamente a la salud de las mujeres). Y no dejes que el "Jr." en el título te engañe, tiene suficiente poder de permanencia para mantenerte lleno hasta el almuerzo.
Por porción: 300 cal, 17 g de grasa (7 g de sat), 24 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 900 mg de sodio, 1 g de fibra, 12 g de proteína
10. Chick-fil-A Egg White Grill
Si usted pudiera comer Chick-fil-A literalmente las 24 horas del día, los 7 días de la semana, su sándwich de desayuno a la parrilla es una gran opción saludable, especialmente porque el panecillo inglés tiene menos grasa saturada que el bizcocho, según Jessica Ivey, RDN.
Por sándwich: 300 cal, 7 g de grasa (3 g de sat), 31 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 970 mg de sodio, 3 g de fibra, 25 g de proteína
11. Smoothie King Original Banana Alta en Proteína 
Lindsey Pine, RDN, recomienda este batido porque es una "buena combinación" de carbohidratos, grasas saludables y proteínas, que básicamente garantiza que lo mantendrá lleno en el camino. (Y 28 gramos de proteína no es nada para estornudar.)
Por 20 onzas de batido: 350 cal, 12 g de grasa (1,5 g de sat), 37 g de carbohidratos, 23 g de azúcar, 230 mg de sodio, 5 g de fibra, 28 g de proteína.
