11 mejores recetas de bebidas de sandía
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Estas recetas de bebidas de sandía -desde margaritas de sandía hasta batidos de sandía- son justo lo que quieres beber este verano. Además, son perfectas para aprovechar toda la fruta extra que queda en tu nevera después del Día del Trabajo.
La sandía es una de las frutas más hidratantes que existen, e incluso comerla sola suele ser suficiente para saciar la sed. Pero este jugoso producto básico del verano también es ideal para todo tipo de cócteles de sandía (y cócteles falsos).
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Así que echa un vistazo a estas 11 bebidas de sandía cuando tengas sed... y si aún no la tienes, la tendrás cuando termines de leer.
Zumo de sandía con flor de sal
La forma más fácil de convertir este producto estrella del verano en una bebida refrescante es hacerla puré. Añade una pizca de sal para realzar el dulzor y ya está. Congela primero los trozos y tendrás una bebida granizada (que puedes pinchar si quieres, por supuesto). Consigue nuestra receta de Zumo de sandía con flor de sal.
Agua fresca de sandía picante
Para obtener una bebida más fina, puedes añadir agua al puré de sandía, además de un poco de zumo de lima fresco para conseguir un equilibrio ácido. Esta receta de Agua Fresca de Sandía Picante sugiere mezclar algunos pimientos en la mezcla si te gusta un poco de calor.
La fiesta del verano
Llevando las ideas anteriores un paso más allá: El puré de sandía se mezcla con azúcar, licor de marrasquino con sabor a cereza y cerveza. Confía en nosotros, es delicioso. Consigue nuestra receta Summer Hoedown. (O prueba esta receta de cóctel de cerveza con sandía que cambia el licor Créole Shrubb por el Luxardo).
Margarita de sandía
Nuestra receta de Margarita de sandía hace una gran tanda, pero esta receta de Margarita de sandía de 3 ingredientes es buena para dos (o segundos para ti). Si tu sandía no está perfectamente dulce y madura, puede que necesites añadir un poco de edulcorante.
Cóctel Soju de sandía
El soju -la bebida alcohólica asiática destilada a partir de granos o batatas- mantiene aquí un perfil de sabor bajo, dejando que la sandía dulce (y el licor de jengibre picante) suban a la cima. Sírvalo en su próxima barbacoa coreana (o en cualquier momento, en realidad). Obtenga nuestra receta de cóctel de soju de sandía.
Cóctel Rose Mary
Las hierbas frescas en los cócteles son casi siempre una gran idea, pero el emparejamiento del resinoso romero con la dulce sandía es menos de lo esperado, por decir algo. También es increíblemente refrescante. Consiga la receta del cóctel Rose Mary y compruébelo usted mismo.
Cóctel de sandía y limonada
La sandía y la limonada son dos grandes sabores del verano que son aún mejores juntos; combinados con ron y moras frescas, esta está destinada a ser una nueva bebida favorita del verano. Obtenga nuestra receta de cóctel de sandía y limonada.
Zapatos Nuevos
Las hierbas frescas vuelven a aparecer, pero esta vez es la albahaca picante, que se utiliza más por su embriagadora fragancia. Por lo demás, la bebida es bastante sencilla, pero no por ello menos eficaz, con tequila, sirope de agave y zumo de lima. Consigue la receta de Zapatos Nuevos.
Mojitos de sandía
La menta fresca y refrescante también funciona maravillosamente bien con la sandía. Obtenga la receta del Mojito de sandía.
Frose de sandía
Granizados de sangría, pops de vino, y ahora, esta receta de Sandía Frose. Que tiene la ventaja de servirse directamente en la cáscara del melón para los que no se andan con chiquitas (o que quieren compartir).
Smoothie de sandía y fresa con chía
Para la mañana siguiente a tus cócteles de sandía, hazte con la receta de Smoothie de sandía con fresas y chía y pon las cosas en su sitio.
Y sea cual sea la bebida de sandía que prepares, no tires la corteza; hay muchas recetas de corteza de sandía para hacer con ella, además de encurtidos.
