Alimentos para un pelo grueso y largo
¿Atrapado en un bucle de malos días capilares? La llamada puede venir de dentro de casa.
En Poosh creemos firmemente en la "alimentación como medicina". Lo que elegimos consumir no solo afecta a nuestra salud en general, sino también a la de nuestra piel, uñas y, por supuesto, cabello.
"Comer una dieta rica en una variedad de verduras, frutas, frutos secos, legumbres, cereales integrales y grasas saludables probablemente le dará lo que necesita para estar sano por dentro y por fuera", dice Serena Poon, CN, CHC, CHN, célebre chef, nutricionista y fundadora de Culinary Alchemy. Dicho esto, "hay algunos nutrientes específicos que pueden favorecer la salud capilar", como la vitamina C, las proteínas y el betacaroteno.
¿Qué hacer para tener un pelo largo y sano? ¿Cómo puedo tener un pelo largo y bonito?
A continuación, Serena comparte 10 alimentos que favorecen un pelo más largo y abundante.
1. Cerezas acerola
"Estas frutas ácidas son increíblemente ricas en vitamina C: una taza contiene 1.650 miligramos. Esta vitamina contribuye a la producción natural de colágeno. El colágeno es un componente importante de las proteínas que forman un cabello sano."
2. Pimientos naranjas (y otros alimentos de color naranja)
"Estos alimentos contienen betacaroteno, que el cuerpo transforma en vitamina A. La vitamina A contribuye a la producción de sebo, que mantiene el cabello sano. La vitamina A favorece la producción de sebo, que mantiene el cabello sano."
3. Mangos
"Estas jugosas frutas no sólo son deliciosas, también son ricas en vitamina C y betacaroteno, que favorecen la producción de colágeno y sebo."
4. Lentejas
"Estas sabrosas legumbres son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, incluido el hierro. Una dieta rica en proteínas es crucial para la salud capilar, ya que el cabello está compuesto de proteínas. Los alimentos ricos en hierro también favorecen el crecimiento sano del cabello, ya que contribuyen al aporte de oxígeno a las células. Una carencia de este importante nutriente puede afectar negativamente al crecimiento del cabello. (Recomiendo que la gente se haga un análisis de hierro antes de tomar suplementos de hierro)".
5. Bayas de Açai
"Estas sabrosas bayas son algunos de los alimentos más ricos en antioxidantes del mundo. Los antioxidantes ayudan a proteger tu cabello del estrés oxidativo y a mantenerlo con un aspecto exuberante y radiante."
6. Espinacas
"Esta hoja verde es una potencia en lo que a salud capilar se refiere, ya que es rica en hierro y vitaminas A y C."
7. Semillas de lino
"Estas diminutas semillas están llenas de proteínas y ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, que pueden favorecer la salud del cabello."
8. Semillas de chía
"Similares a las semillas de lino, las semillas de chía son una maravillosa fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3 que pueden favorecer la salud del cabello y las uñas. También son excelentes para la salud intestinal, lo que ayuda a protegerte de las deficiencias de nutrientes."
9. Semillas de calabaza
"Otra deliciosa proteína, las semillas de calabaza son un alimento rico en hierro y omega-3 que favorece la salud del cabello."
10. Avena
"Este grano es rico en fibra y alto en el aminoácido L-cisteína, que ayuda a la producción de queratina. (Recordatorio: la queratina es la proteína que compone tu cabello)."
Serena también recomienda cuidar la salud intestinal, ya que afecciones como la disbiosis (que puede causar el síndrome del intestino permeable) pueden provocar deficiencias de nutrientes que afectan a la salud del cabello. "Puedes mejorar la salud intestinal con la dieta mencionada y limitando o evitando lo siguiente: alimentos procesados y fritos, cereales y azúcares refinados y alcohol. También puedes considerar el consumo de alimentos ricos en probióticos, como el kéfir y el kimchi, o tomar un probiótico de alta calidad", dice Serena.
Por supuesto, es importante recordar que lo que comemos no es el único factor que contribuye a la salud de nuestro cabello. "Hay muchos otros factores que pueden conducir a un cabello poco sano, como el estrés, la falta de sueño y las toxinas ambientales", explica Serena. "También hay enfermedades autoinmunes que pueden provocar la caída del cabello, así que si el deterioro de la salud capilar parece un problema prolongado, que empeora o es extremo, consulta también a tu médico".
