¿Cuáles son los mejores alimentos para una piel clara y brillante?
Hay muchos factores que afectan al aspecto de nuestra piel: El estrés, el cuidado de la piel y, sí, incluso la comida. Sea cual sea tu tipo de piel (y, de todos modos, no hay una piel "buena" frente a una "mala"), tener una piel sana con la que disfrutes es una ventaja.
Hemos comprobado la ciencia que hay detrás de los alimentos que afectan a la piel y algunas preguntas comunes sobre cómo los alimentos afectan a su brillo.
Los mejores alimentos para la piel1. Salmón y otros pescados grasos
A estas alturas, probablemente ya sepa que los ácidos grasos omega-3 son la bomba. No sólo protegen del cáncer y las enfermedades cardíacas y aumentan la capacidad cerebral, sino que una pequeña investigación sugiere que también son buenos para la piel. Estos potentes nutrientes se encuentran sobre todo en los pescados grasos, como el salmón, el atún o la caballa. Además de ser un pescado súper sabroso y estupendo para cenas sencillas, el salmón que contiene omega 3 también puede desempeñar un papel en la prevención del cáncer de piel.
Como Kriti Sanon, añade la "exfoliación semanal" a tu rutina de verano para tener una piel clara y brillante Los 20 mejores productos coreanos para el cuidado de la piel para una piel más clara e hidratada
2. Semillas de girasol
Una revisión de la investigación de 2014 sugirió que el consumo de una combinación de vitaminas E y C puede proteger su piel contra el daño de los rayos UV. Una sabrosa fuente de vitamina E son las crujientes semillas de girasol tostadas. Combínalas con espinacas, que son ricas en vitamina C, en una ensalada que estimule la piel. Y añade un poco de salmón por encima.
3. Aceite de oliva
¿Quiere otra razón para empezar a participar en la dieta mediterránea durante todo el año? Una investigación sugiere que incluir el aceite de oliva en la dieta puede ayudar a prevenir el cáncer de piel y retrasar algunos signos de envejecimiento de la piel. Si aún no está preparado para mudarse al Mediterráneo, puede empezar sustituyendo los aceites procesados y la mantequilla por aceite de oliva para aprovechar esos beneficios.
4. Tomates
Un estudio sugiere que el licopeno de frutas como los tomates y la sandía puede proteger contra los duros rayos UV del sol. Pero eso no significa que debas renunciar a tu protección solar diaria. El licopeno es más frecuente en los tomates procesados, como la pasta de tomate o la salsa de tomate cocida. Así que no dudes en organizar una cena de comida italiana cuanto antes. O prueba estos tacos de pescado con salsa de sandía para combinar un montón de alimentos saludables para la piel a la vez.
5. Té verde
El té verde ya es perfecto para esa hora de relajación de la tarde, pero también podría calmar tu piel. Una pequeña investigación sugiere que el té verde tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podrían ayudar a tratar el acné.
6. Pimientos rojos
Es posible que ya conozca los beneficios de la vitamina C tópica en su piel. Pero ingerir vitamina C también puede tener beneficios para la piel. Un antiguo estudio de 2007 demostró que una mayor ingesta de vitamina C está asociada a una menor incidencia de arrugas. Una investigación más reciente sugiere que también puede ayudar a combatir las enfermedades de la piel y el cáncer.
Con 118 miligramos de vitamina C en sólo 1/2 taza, vale la pena añadir estos pimientos dulces a su tortilla, ensalada o salteado.
7. Zanahorias y verduras de hoja verde
El betacaroteno, que se encuentra en las zanahorias moradas y naranjas, se convierte en vitamina A, un nutriente súper importante para tu piel. Acompaña esas zanahorias con algunas verduras de hoja verde como las espinacas y la col rizada para liberar los poderes de los antioxidantes luteína y zeaxantina. Es una combinación que puede ayudar a proteger tu piel del daño solar. Corta algunas zanahorias en una ensalada de verduras de hoja verde para obtener un golpe de nutrición.
8. Agua
Mantenerse correctamente hidratado contribuye a la salud de la piel y a casi todas las demás funciones del cuerpo. La ciencia aún no comprende todas las formas en que el agua puede ayudar a la salud de la piel y a la hidratación, pero vale la pena consumir la cantidad que necesitas a diario. ¿No estás seguro de la cantidad? Aquí tienes una guía que te ayudará a calcular la cantidad de agua que necesitas.
Alimentos que deben evitarse para la salud de la pielDemasiados carbohidratos refinados
Se sabe que los carbohidratos refinados son absorbidos rápidamente por el cuerpo, lo que conduce a niveles más altos de glucosa e insulina. Esta combinación de factores se ha asociado con el acné, según una investigación. Intenta centrar tus carbohidratos en variedades complejas como los cereales integrales, la quinoa y la avena, que se digieren más lentamente.
Leche de vaca
La leche de vaca tiene muchos beneficios, como el calcio y las proteínas, pero también hay algunas conexiones con el acné. Parece que tanto la leche entera como la semidesnatada y la desnatada pueden aumentar los problemas de acné. Afortunadamente, ningún estudio actual ha demostrado que el queso o el yogur lácteos contribuyan al acné. *Se vuelve hacia el queso para hacer frente a la situación*
El exceso de alcohol
El tabaquismo y el exceso de alcohol son conocidos comúnmente como malos para la piel, y con razón. Un amplio estudio descubrió que el consumo excesivo de alcohol (o más de 8 bebidas a la semana) se asociaba a un aumento de las líneas faciales, la hinchazón debajo de los ojos y la pérdida de volumen facial.
El alcohol también puede causar lo que se conoce como estrés oxidativo, que se ha asociado con el empeoramiento del acné, según un pequeño estudio. Limítate a una cantidad moderada de alcohol a la semana, o incluso menos, para que los efectos en tu piel sean mínimos.
Preguntas frecuentes sobre la alimentación y la piel¿Comer chocolate realmente provoca granos en los adolescentes?
Nos entristece decir que un pequeño estudio señala que comer demasiado chocolate puede aumentar la probabilidad de desarrollar granos. Si eres un amante del chocolate con leche, la cosa puede ser aún más mala. Otro pequeño estudio sugirió que una dieta rica en alimentos con azúcar está relacionada con el acné.
En otras palabras, comer chocolate por estrés no es probablemente la mejor idea. Si necesitas una dosis diaria de chocolate, opta por el chocolate negro, que suele contener menos azúcar que el chocolate con leche.
¿El consumo de colágeno puede reducir las arrugas?
Aunque la investigación se encuentra en una fase inicial, la respuesta es potencialmente afirmativa. El colágeno es el principal componente del tejido de la piel, pero sólo en los últimos años la gente ha empezado a ingerirlo tan fácilmente en forma de polvo. (Noticia: existe desde hace mucho tiempo. Si comes sopa de fideos de pollo casera, estás consumiendo colágeno). Una investigación demostró que la elasticidad de la piel mejoró y se redujo la formación de arrugas después de tomar suplementos de colágeno durante 6 semanas. La investigación sigue en curso en este ámbito.
¿Puedo comer alimentos procesados?
Una investigación de 2014 relacionó los alimentos muy procesados con efectos negativos sobre la piel y la inflamación. Los dermatólogos recomiendan optar por alimentos integrales y no procesados en la medida de lo posible. Piensa en frutas y verduras, proteínas magras y grasas saludables.
Lo esencial
Algunos alimentos, especialmente las frutas y verduras, pueden ayudar a mantener la piel en su mejor momento. Pero ingerir semillas de girasol, pimientos rojos y agua no compensará el consumo excesivo de alcohol, el tabaquismo, la no utilización (y reaplicación) de la protección solar a diario o la falta de sueño.
Se trata de equilibrar lo bueno con lo malo, con un poco más de bueno. Disfruta de los alimentos que te hacen sentir bien. Si te estresas demasiado por comer para tu piel, bueno, todos sabemos lo que el estrés puede hacer.
