Esto es exactamente lo que come la entrenadora de SWEAT Kelsey Wells en un día
ICYMI, Kelsey Wells podría ser la entrenadora más sexy de Instagram. Famosa por sus entrenamientos de fuerza PWR, por unirse a Kayla Itsines para hacer de la aplicación SWEAT una de las formas más populares de ponerse en forma, y por sus fotos de transformación ~irreales~, Kelsey es increíblemente inspiradora (¿he mencionado que es madre?). Como es lógico, su filosofía sobre la alimentación es tan motivadora como sus vídeos de levantamiento de pesas.
"Soy una gran defensora de disfrutar de todos los alimentos", dice Kelsey a Women's Health, "no creo en las restricciones. Si quiero un donut o unas patatas fritas, me voy a comer un donut o unas patatas fritas. Creo que decirte a ti mismo que no puedes comer algo es el camino equivocado. Se trata de añadir más bondad".
Kelsey tampoco está dispuesta a decirle a nadie exactamente lo que tiene que comer: "Creo que es muy importante ayudar a las mujeres a entender que la nutrición es muy individual", dice, "lo que es mejor para mí y para mi cuerpo puede ser diferente de lo que es mejor y correcto para ti. Siempre quiero animar a las mujeres a que no se sientan culpables de su alimentación y a que busquen siempre la forma de alimentar su cuerpo que les ayude a sentirse mejor."
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La reina de la fitpo habla por experiencia. De hecho, el hecho de averiguar qué enfoque alimentario le funciona mejor ha llevado a Kelsey a eliminar la carne en el último año: "No como carne, pero sí un alto contenido en proteínas", dice a WH. "Tomo muchas proteínas de origen vegetal, incluyendo diferentes productos de soja o tofu, así como huevos. También tomo lácteos todos los días, normalmente en forma de requesón o yogur griego." ¡Tomad nota, amigos vegetarianos!
¿Estás preparado para conocer la dieta personal de Kelsey Wells? Esto es lo que come en un día normal, desde el desayuno hasta el postre.
DesayunoKelsey no pierde el tiempo cuando se despierta: "Lo primero que hago es tomar mis vitaminas y beber un enorme vaso de agua con limón", dice, "me ayuda a revitalizarme. Creo que beber agua con el estómago vacío justo cuando te levantas de la cama te ayuda a despertarte." ¡Suena refrescante!
Después, sobre las 7:30 de la mañana, Kelsey desayuna con su hijo y su marido: "Me inclino por los platos calientes, así que hago un revuelto de huevos o claras con espinacas, a veces patatas, pimientos y cualquier verdura cruda que tenga en la nevera".
Sin embargo, cuando hace calor, Kelsey cambia los huevos por un parfait de yogur griego frío o un batido de proteínas.
AlmuerzoKelsey admite que, para ella, el almuerzo es la comida más complicada del día para clavar: "Siempre estoy muy ocupada", dice. "Incluso cuando trabajo desde casa, siento que si no tengo algo preparado, no comeré lo suficiente o no comeré lo que mi cuerpo realmente necesita".
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Por eso, para el almuerzo, Kelsey suele sacar algún tipo de sobras de la nevera para recrearlas: "Suele ser un bol de cereales con quinoa o arroz, y luego verduras y una fuente de proteínas como el tofu o los huevos". Rápido, sencillo y delicioso.
AperitivosA lo largo de la tarde, Kelsey come lo que necesita: "Como tentempié, como mucha fruta fresca y muchas verduras crudas bañadas en humus", dice. Sin embargo, además de la fruta y las verduras frescas, Kelsey también disfruta de un buen batido de proteínas o una barrita de proteínas. Le encantan las Koia Protein Drinks y Built Bars (una marca con sede en su estado natal, Utah).
"Y también me tomo siempre un café con leche por la tarde", añade Kelsey. Suelo tomarlo 30 minutos antes de hacer mi sesión de PWR del día. Me da un pequeño impulso natural de energía ya que no uso ningún tipo de pre-entrenamiento."
CenaEn invierno, a Kelsey le gusta preparar grandes y abundantes comidas en olla de cocción lenta para la cena. No sólo son acogedoras, sino que son fáciles de empaquetar y guardar para comidas posteriores: "Me encantan los chiles diferentes y los pasteles de quinoa", dice.
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¿Y en los meses más cálidos? A la familia de Kelsey le encanta usar la parrilla. "Hacemos la parrilla todos los días, así que en realidad es el mismo tipo de comida, pero preparada a la parrilla".
Sin embargo, independientemente de la temporada, la cena de Kelsey siempre consiste en verduras, algún tipo de grano y algún tipo de verdura.
PostreTLDR; ¡Si Kelsey quiere un postre, lo va a tomar! "Me encanta la fruta fresca, como las fresas, o los arándanos, o las manzanas bañadas en mantequilla de almendras con chocolate". Está obsesionada con la mantequilla de almendras con chocolate Maranatha, y la califica directamente de "increíble".
Si quiere algo caliente cuando hace frío, Kelsey cambia su postre habitual por algo caliente, como los copos de avena con bayas y un chorrito de mantequilla de almendras con chocolate: "Me aportan nutrientes, pero también me quitan las ganas de comer dulces y me ayudan a quedarme llena".
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