La cantante sueca Zara Larsson deja su dieta vegetariana para ganar peso de forma saludable

Con tres álbumes de éxito, cuatro Grammys y tres Nickelodeon Kids' Choice Awards en su haber, la cantautora sueca de 22 años Zara Larsson ya ha causado sensación en el mundo de la música, y tiene hambre de más.

Zara ganó la versión sueca de America's Got Talent-Talang- a los 10 años y ha estado mostrando sus fuertes tuberías desde entonces. Hoy en día, además de producir las melodías pegadizas, utiliza su plataforma de estrellato pop y su fuerte voz para abogar por la educación sobre sexo seguro, manifestarse en contra del acoso sexual, apoyar Black Lives Matter y más.

Otra cosa de la que Zara ha estado hablando últimamente: comida. La estrella del pop y ex vegetariana admite que su dieta no siempre fue la más saludable, especialmente durante su estancia en el Real Ballet Sueco. "Estaba muy feliz y activa, pero también, no comía lo suficiente", dice a Salud Femenina.

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Durante los últimos años, Zara dice que se ha esforzado por ganar peso, lo que significa que ha dado a su dieta de sólo plantas un poco más de espacio para moverse. "Solía estar muy por debajo de mi peso", dice. "Ahora me doy el lujo de comer pescado, carne, mantequilla, todo eso, y estar sana y ganar peso."

El resultado: Zara dice que está llenando su plato con comida que realmente disfruta y dando a su cuerpo la energía que necesita para entrenar y rendir. Aquí está cómo se ve su dieta en un día típico, con alimentos animales y todo.

El desayuno no está en la lista de prioridades de Zara. "Soy una lechuza nocturna pero amo, amo, amo el sueño", le dice a WH. "Así que probablemente elegiría dormir en casa para desayunar".

Sin embargo, si se despierta antes, su comida matutina es un batido con frambuesas, plátano, aguacate, maca en polvo, avena y a veces helado. "Es rápido para bajar y así poder seguir con mi día", dice.

De lo contrario, "Me gustan muchos jugos. Si no tengo un batido, me tomaría un vaso de jugo, cualquier sabor: rojo, verde, amarillo, no importa", añade. Y agua, mucha agua.

A Zara también le encanta un panecillo de Nueva York cuando puede tenerlo en sus manos. (Lo mismo, chica.)

A la hora del almuerzo, Zara llena su plato con "literalmente cualquier cocina asiática", especialmente platos del sudeste asiático. "Cualquier cosa en esa área, amor, amor, amor, amor", dice. "El sushi es uno de mis favoritos. Nigiri, un clásico trozo de pescado en un delicioso arroz es mi favorito. También me encanta el toro, el atún graso o el salmón graso".

También es fanática de los fideos. "Probablemente elegiría fideos para comer el resto de mi vida", dice Zara. "Así que el ramen nunca, nunca falla. El ramen siempre es una buena elección."

Por supuesto, ningún día está completo sin bocadillos. "Me encanta comer bocadillos", dice Zara. "Una cosa que es realmente deliciosa es tostar un poco de pan en la sartén con ajo, y luego freír un poco de berenjena [berenjena]", dice. "Consigues la berenjena suave y agradable, la pones en ese pequeño trozo de pan, y luego le pones un poco de mozzarella. Delicioso".

Los frutos secos son otro bocadillo para Zara. "Me gustan las almendras y me encantan los piñones", dice. "Esos son probablemente mis favoritos. A veces los tuesto con un poco de limón y sal".

Zara atribuye a las nueces y los batidos el hecho de mantenerla llena de combustible cuando está de gira, ya que son tan fáciles de agarrar y llevar... pero prefiere los bocadillos a las comidas completas casi cualquier día. "Creo que es aburrido sentarse y comer", le dice a WH. "Si dependiera de mí, me abriría camino con los bocadillos durante todo el día; mi sueño".

Para las cenas, a Zara le gusta aventurarse lejos de su amada cocina del sudeste asiático, pero no se aleja demasiado. "Tal vez nos quedemos en el continente asiático, pero tal vez vaya a la India y haga curry", dice. De hecho, Zara dice que su hermana (con la que vive) hace un curry matador.

"Prepara un poco de curry con muchos garbanzos y muchas verduras como guisantes dulces", explica Zara. "Lo pone todo ahí y lo mezcla con un poco de leche de coco y arroz. Siempre funciona."

Después de la cena, si Zara come, opta por lo salado en vez de lo dulce. "No tanto dulces, sino más bien patatas fritas, palomitas de maíz y cosas saladas", dice. "Los dulces no lo hacen por mí. Nunca he sido una chica realmente dulce".

Una clase de dulce que hace el corte, sin embargo: regaliz negro salado.