La 'Jarcuterie' le da su propia tabla de embutidos personal para un fácil pastoreo
- Conoce tu nueva obsesión por la Navidad: Embutidos en tarro de cristal, también conocidos como "jarcuterie".
- La idea detrás de la jarcutería es tener una tabla de embutidos personal para ti.
- No hay necesidad de escoger una tabla - evitar esta técnica parece especialmente apropiado en tiempos de pandemia.
¿Quién dice que las tablas de embutidos sólo se reservan para cenas elegantes? No hay razón para que no puedas disfrutar de la carne y el queso untado cuando tu corazón lo desee. Sin embargo, si en tu casa no hay un montón de gente, puede que no tenga sentido hacer una enorme tabla de embutidos para un par de personas. Ahí es donde entra en juego la charcutería en frasco de Mason, también conocida como "jarcutería".
La idea de la jarcutería es tener una tabla de embutidos personal para uno mismo. Tienes las carnes, el queso, el pan, las aceitunas, los pepinillos y la fruta todo en uno, así que no hay necesidad de escoger en una tabla - evitar esta técnica parece especialmente apropiado en tiempos de pandemia. Así que cuando llegue el momento en que podamos volver a organizar fiestas exageradas, éstas serán el complemento perfecto para el aperitivo.
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La tendencia ha empezado a encenderse este año, ya que los populares relatos de Instagram han estado mostrando sus creaciones de jarcutería. Parece que el secreto de la jarcutería perfecta es tener diferentes niveles de altura. No tengas miedo de poner algunos ingredientes en brochetas para evitar que caigan al fondo.
¿No hay un frasco de Mason? No hay problema. Para salvarte de los platos, puedes usar vasos de plástico o papel en lugar de los tarros. Además, tiene mucho más sentido si los haces para un grupo de personas. Tanto si estás creando uno para ti mismo como para un grupo para una reunión, la inspiración de la jarra de abajo hará que esas ruedas giren.
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