Productos de belleza con elementos de granja ¿ecológico 100%?

Siguiendo los pasos del "del campo a la mesa" -el movimiento culinario en el que la conciencia de los consumidores ha impulsado una mayor transparencia sobre el origen de nuestros alimentos-, las marcas de belleza limpia están poniendo en primer plano la procedencia de los ingredientes, eliminando al intermediario y cultivando los suyos propios.

La transparencia en el sector alimentario ha dado lugar a una demanda similar en el sector de la belleza", explica la Dra. Pauline Hili, experta en el cuidado de la piel ecológica. Los clientes quieren saber más sobre la procedencia de los ingredientes, cómo se extraen y cómo actuarán en su piel".

Tata Harper se ha convertido en la imagen del movimiento, ya que cultiva 1.200 acres de tierra orgánica en Vermont (EE.UU.), donde también se mezclan, se procesan y se envasan sus productos de lujo. Sin embargo, la ironía es que algunas de nuestras marcas de belleza limpia más queridas han sido de granja a cara desde el principio.

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En Ilkeston, Derbyshire, los agricultores cultivan campos de caléndula de color naranja intenso, cultivada especialmente para las tinturas, jabones y lociones de Weleda. Para nosotros, esto no es una moda; es nuestra forma de vida y lo ha sido durante casi cien años", explica Jayn Sterland, director general de Weleda en el Reino Unido. Gestionamos unos 248 kilómetros cuadrados en todo el mundo de forma orgánica y cultivamos la mayoría de las plantas que utilizamos en nuestras propias granjas de hierbas o en colaboración con socios agrícolas de todo el mundo".

Crear un futuro más sostenible

Apropiarse del proceso significa una producción hábil, sin residuos y con un reciclaje eficiente. En Weleda, trabajamos con una cadena de suministro cerrada", afirma Sterland. Si eres tú quien controla tus procesos, no estás a merced de las fluctuaciones del mercado, ya sean causadas por el clima, la guerra o la manipulación económica. Esto te permite mantener y fomentar la verdadera sostenibilidad".

No se trata sólo de los ingredientes. En estrecha colaboración con los agricultores locales, las 16 hectáreas de la granja ecológica de Natura Sibérica están plantadas con 14 especies de hierbas raras de Siberia, incluida la cladonia de las nieves, cuyo extracto activo está presente en sus productos antienvejecimiento. Cuando compras nuestros productos, no sólo inviertes en la salud de tu piel y tu cabello, sino que también contribuyes a apoyar y mantener los medios de vida de los pueblos indígenas de Siberia", afirma Jessica Smith, directora de la marca en el Reino Unido.

Por qué menos es más Está

claro que esto forma parte de una tendencia mucho más amplia. Según la Soil Association, las ventas de productos de salud y belleza ecológicos aumentaron más de un 20% en 2017 y la popularidad de la belleza limpia no muestra signos de disminuir. La creciente preocupación por la salud en relación con los productos químicos sintéticos está alejando a los consumidores de los cosméticos producidos en masa y excesivamente procesados, y los está orientando hacia brebajes frescos y de pequeña escala", confirma Victoria Buchanan, analista de futuros senior del Laboratorio del Futuro.

Quizá lo más importante sea la cuestión de la eficacia. ¿Son realmente mejores los productos de granja? Muchos prefieren los métodos de cultivo biodinámico -una especie de agricultura "superorgánica"- en la creencia de que mejora la calidad del suelo y aumenta la potencia de los ingredientes.

Los métodos orgánicos y biodinámicos son el estándar de oro de la densidad de fitonutrientes de un cultivo", dice Chase Polan, fundador de la marca holística de lujo para el cuidado de la piel KYPRIS. Sin embargo, no todos los ingredientes se pueden cultivar de forma orgánica o biodinámica, sobre todo cuando se trata de productos silvestres". Smith está de acuerdo: "Las hierbas que han crecido sin ser cultivadas han sido objeto de una selección natural: sólo sobreviven las plantas más resistentes, fuertes y ricas en nutrientes".

Subproductos de belleza

A pesar de todo lo anterior, lo que califica a una marca como "de la granja a la cara" puede variar mucho. Al igual que otros términos que se lanzan por ahí -natural o limpio-, puede significar cosas diferentes para cada persona", dice Polan. En el caso de los alimentos, significa literalmente que los ingredientes se cultivan localmente, se llevan a la cocina y se preparan para ser consumidos. En el caso de los cosméticos, hay muchos otros factores que intervienen en la producción de productos para el cuidado de la piel de origen ético y sostenible, al tiempo que se respetan los ingredientes y su procedencia". Tradicionalmente, se refiere a las marcas que controlan toda su cadena de suministro -desde la semilla hasta el suero-, pero hoy en día también abarca las marcas que utilizan subproductos alimentarios, como UpCircle, cuyo cuidado de la piel sostenible se hace con posos de café reutilizados procedentes de cafeterías independientes de todo Londres.

Un tercio de todos los alimentos producidos se desperdicia. Es una de las industrias que más desperdicia en el mundo, lo que significa que da a empresas como nosotros un gran número de ingredientes con los que hacer cosas mejores", explica el cofundador de UpCircle, Will Brightman. Los ingredientes alimentarios pueden tener efectos poderosos en el cuerpo, por dentro y por fuera, así que tenemos la oportunidad de crear productos de belleza limpios a partir de ingredientes que se desechan y que, sin embargo, tienen mucho que ofrecer a la piel".

Paquetes pequeños

Una cosa que no es el farm to face es la producción en masa. Los lotes pequeños garantizan una frescura óptima. Nuestros agricultores recogen a mano las plantas en la fase óptima de su crecimiento para garantizar que sus cualidades activas se maximicen", afirma Smith. Es fundamental que las flores y las plantas se procesen inmediatamente, ya que cuanto más tarde se extraigan, más perderán los aceites y las aguas esenciales".

La capacidad de rastrear el recorrido de un producto es igualmente importante. La trazabilidad de la granja a la casa requiere un seguimiento desde el origen hasta el consumidor. Algunas de las tecnologías disponibles, como la cadena de bloques (software que almacena registros en una red compartida), están simplificando la trazabilidad total", afirma el Dr. Hili. Una cosa es segura, nunca hemos estado tan comprometidos con la procedencia de nuestros productos. Educar a los consumidores les permite tomar decisiones que apoyen sus valores. Y seguirán exigiendo a los fabricantes normas más estrictas".

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