Recetas locas y originales: cupcake de huevo y jamón
Te damos la receta de este delicioso cupcake de huevo y jamón, ¡el cupcake más original!
Este cupcake salado de huevo y jamón está para chuparse los dedos y, además, conseguirás sorprender a cualquier invitado con su original forma ¿te atreves a prepararlo? ¡Es fácil! Solo asegúrate de mezclar bien los ingredientes y de tener unos originales moldes para darles forma. A continuación te explicamos qué necesitas y cómo prepararlos paso a paso.
Ingredientes
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12 lonchas de jamón
6 huevos
250 gramos de champiñones frescos
50 gramos de cebolla
30 gramos de mantequilla
30 gramos de crema de leche
Sal
Pimienta
6 moldes de cupcakes o muffins
Comienza cortando a lonchas los champiñones y picando la cebolla. Mientras, funde la mantequilla en una sartén y añádele la cebolla hasta que se dore. Saltea los champiñones con un poco de sal y pimienta al gusto y, cuando estén listos, mézclalos con la cebolla y añádeles la crema de leche.
Coloca dos lonchas de jamón en cada molde asegurándote de que todo el molde queda cubierto. Esta será la base del cupcake. Ahora vierte en cada molde la mezcla que has preparado con todos los ingredientes y añade un huevo en cada uno. Para terminar, introduce los moldes en el horno y déjalos cocer unos 20 minutos a 200 grados.
Este plato es tan rico como original, ¡sorprenderás a todos! Si quieres completar el menú, añade un salami de chocolate de postre o una pizza de chocolate, ¡la mezcla perfecta!
¿Te atreves con esta receta de cupcake de huevo y jamón?
