¿Tiene cafeína la cerveza de raíz?
Aunque la mayoría de las cervezas de raíz no contienen cafeína, algunas marcas la utilizan en sus refrescos. Esto incluye la cerveza Barq's, aunque su versión dietética no contiene cafeína.
La cerveza de raíz es una bebida gaseosa elaborada con agua, edulcorante y raíz o extracto de sasafrás. También se pueden encontrar recetas con jengibre, regaliz o raíz de diente de león, aunque la cerveza de raíz que se compra hoy en día en las tiendas suele llevar aromas y colorantes artificiales.
Ninguno de estos ingredientes contiene cafeína, pero algunos fabricantes la añaden a sus refrescos.
¿Qué beneficios tiene la raíz de achicoria? ¿Qué ventajas y desventajas tiene la cerveza?
Sigue leyendo para saber qué marcas te entusiasmarán y cuáles no.
¿Tiene cafeína la cerveza de raíz?
De nuevo, la mayoría de las cervezas de raíz no tienen cafeína, ya que ninguno de los ingredientes de las recetas tradicionales o modernas la contienen de forma natural. Tienes muchas opciones si buscas un refresco dulce que no te ponga nervioso.
Algunas marcas populares de cerveza de raíz sin cafeína son:
- Cerveza de Raíz A & W
- Cerveza de Raíz Dietética A & W
- Dad's Root Beer
- Cerveza de Raíz Dietética de Papá
- Mug Root Beer
- Mug Root Beer light
- Cerveza de Raíz Jones Soda
- Cerveza de Raíz Kroger Big K
- Cerveza de Raíz IBC
- Cerveza de Raíz Barq's Zero Sugar
Si te sientes aventurero, puedes elaborar tu propia cerveza de raíz natural en casa con sasafrás.
¿Y la zarzaparrilla?
A veces se habla indistintamente de zarzaparrilla y cerveza de raíz, pero no son la misma bebida. La diferencia entre la cerveza de raíz y la zarzaparrilla es que esta última obtiene su sabor de la raíz de sasafrás, mientras que la zarzaparrilla se elabora a partir de la vid de zarzaparrilla.
Al igual que la cerveza de raíz, la zarzaparrilla no contiene cafeína a menos que se le añada.
¿Qué cerveza de raíz tiene cafeína?
Si alguna vez ha visto u oído anuncios de la cerveza de raíz Barq's, recordará el pegadizo eslogan de la marca: "¡Barq's has bite!". No se refiere sólo al sabor picante del refresco. Barq's es una de las pocas marcas de cerveza de raíz que añade cafeína a su producto.
Aunque Barq's incluye una dosis de estimulante, no es tanta. Una lata de 12 onzas contiene 22 miligramos (mg) de cafeína. Es una cantidad bastante pequeña en comparación con las bebidas energéticas comerciales, el café u otros refrescos. A modo de comparación, una lata de Coca-Cola de 12 onzas contiene 34 mg de cafeína, una taza de café de 8 onzas unos 92 mg y un Red Bull de 12 onzas 107 mg.
La Food and Drug Administration (FDA) recomienda un límite diario de 400 mg de cafeína. Por lo tanto, una lata de Barq's por sí sola no le hará sobrepasar ese límite. Ah, y la versión dietética de Barq's no contiene cafeína.
Otras marcas, sin embargo, contienen niveles más altos. Si buscas un refresco con cafeína, echa un vistazo a estas marcas de cerveza de raíz con cafeína:
- Barq's Root Beer
- Cerveza de Raíz Jolt
- Cerveza de Raíz Rev'd Up
A diferencia de las grasas, los hidratos de carbono, las proteínas y otros nutrientes, el contenido de cafeína no es un dato obligatorio en la etiqueta de información nutricional. Entonces, ¿cómo puedes descifrar cuánta cafeína ingieres cuando coges una botella de cerveza de raíz fría?
En primer lugar, si sabes que no quieres nada extra con tu refresco. Elige marcas que indiquen claramente que no añaden cafeína a sus refrescos.
Si, por el contrario, te apetece un refresco de raíz, tendrás que investigar un poco para encontrar respuestas. Los fabricantes de alimentos responsables deberían publicar en Internet el contenido de cafeína de sus productos.
Y si todo lo demás falla, puedes experimentar con varias marcas para ver lo animado que te sientes después de beber. Aunque, probablemente, éste no sea el mejor método. La eficacia de la cafeína suele alcanzar su punto álgido entre 30 y 60 minutos después de consumirla, así que presta atención a tus niveles de energía dentro de ese intervalo. La prueba y el error deberían darte una idea de qué cervezas de raíz te dan el subidón de energía que buscas.
Para llevar
¿Quieres tu dulce efervescencia con o sin zumbido? En cualquier caso, tienes un montón de opciones apetecibles para disfrutar de una cerveza de raíz, un cóctel o una barbacoa.
Tanto si estás a favor como en contra de la cafeína, recuerda beber cerveza de raíz con moderación. Los azúcares refinados se acumulan rápidamente, lo que puede provocar fuertes bajadas de azúcar y aumentar el riesgo de padecer diversos problemas de salud.
