Torta en forma de corazón

No se necesita un elegante molde para hacer esta receta de pastel de chocolate en forma de corazón, todo lo que necesitas es un pastel cuadrado y uno redondo, además de algunos cortes estratégicos para convertir los dos confites en un adorable postre.

Anuncio - Continúe leyendo debajo de los rendimientos: 16 porciones Tiempo total: 2 horas 0 mins Ingredientes Tartas 2 1/2 c. de harina para

todo

uso1 1/4 c. de polvo de

cacao sin

endulzar2 1/4 c.

de azúcar granulado

¿Cómo decir corazón de otra forma? ¿Qué es un rostro forma de corazón?

3/4 c. de

azúcar

moreno envasado2 1/4 cucharaditas de

bicarbonato de

sodio3/4 cucharadita de polvo

de

hornear3/4 cucharadita de

sal kosher

1 1/2 c. de leche

entera

3/4 c. de aceite de

canola

3 huevos

grandes

1 1/2 cdta. de extracto

de vainilla pura

1 1/4 c.

de agua h

irviendoEscarcha y adornos 2 paquetes de

8 onzas de queso crema, a temperatura

ambiente.1/2 c.

(1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura

ambiente2 c.

azúcar

de pastelería

Chispas, no perlas y corazones, para decorar

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1. Calienta el horno a 350°F. Cubra un molde cuadrado de 9 pulgadas y un molde redondo de 9 pulgadas con spray de cocina antiadherente. Forrar los fondos con pergamino; rociar el pergamino.
2. En un bol grande, bata la harina, el cacao, los azúcares granulados y morenos, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. En un tazón mediano, bata la leche, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla y mézclelos con la mezcla de harina hasta que se incorporen completamente. Mezclar en agua hirviendo (la masa será fina).
3. Divida la masa entre las cacerolas preparadas y hornee hasta que el pico de madera insertado en el centro salga limpio, de 35 a 40 minutos. Deje enfriar 10 minutos en las cacerolas antes de pasar a la rejilla para enfriar completamente.
4. Mientras tanto, usando una batidora eléctrica, bata el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté suave. Bata el azúcar de pastelería hasta que esté ligero y esponjoso, unos 3 minutos.
5. Coloca la torta cuadrada en una tabla grande o bandeja de servir, orientándola como un diamante. Cortar el pastel redondo por la mitad. Use un poco de glaseado para pegar las mitades redondas a 2 lados del cuadrado para hacer un corazón. Enmarañar los lados y cubrir con el resto del glaseado.
6. Decore como desee con espolvoreos, sin adornos y corazones.

Información nutricional:

Alrededor de 565 calorías, 29 g de grasa (11,5 g saturada), 7 g pro, 410 mg de sodio, 75 g de carbohidratos, 3 g de fibra.Cómo hacer un pastel con forma de corazón

Mike Garten

Corta el pastel redondo por la mitad.

Mike Garten Coloca la torta cuadrada

en una tabla grande o bandeja de servir, orientándola como un diamante. Usar un poco de glaseado para pegar las mitades redondas a 2 lados del cuadrado para hacer un corazón.

Mike Garten

Frost a los lados y arriba con el resto del glaseado.

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