10 Alternativas al Alcohol que Realmente Querrás Beber en Enero y Más Allá
Las alternativas al alcohol, como el agua con sabor y los jugos, han existido durante décadas, pero en los últimos años ha habido un gran auge en las bebidas sin alcohol, diseñadas para tener buen sabor y aspecto para quienes desean reducir su consumo.
Hay muchos beneficios al no beber alcohol, muchos de los cuales ya conocerás si estás considerando dejarlo para el Dry January o por más tiempo, pero también es fácil sentirse excluido si todos a tu alrededor disfrutan de una bebida. Y aunque no deberías tener que dar explicaciones, es probable que recibas preguntas sobre por qué no estás bebiendo si normalmente lo haces. Ahí es donde las alternativas pueden ser útiles.
Ya sea que estés buscando reducir tu consumo de alcohol después de la temporada festiva o probar algo nuevo, hoy en día existen muchas alternativas al alcohol. Desde kombucha, que es buena para el intestino, hasta nuevas bebidas no alcohólicas bajas en calorías en lata disponibles en línea, aquí están las que necesitas conocer.
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1. Kombucha
Kombucha ha sido popular durante algunos años como un buen sustituto de las bebidas alcohólicas, y por buenas razones. Este té verde fermentado viene en varias sabores afrutados como jengibre-limón, frambuesa y maracuyá. Es fácil de conseguir y tiene el mismo chisporroteo que la cerveza, sin la sensación de ebriedad que viene después de una o dos pintas.
Los beneficios de la kombucha están ampliamente establecidos, así que estarás haciendo bien a tu cuerpo al beberla. "Estas bebidas fermentadas suelen ser bajas en azúcar y tienen los beneficios agregados de las bacterias vivas, también conocidas como probióticos," dice Pauline Cox, nutricionista funcional. "Los probióticos diarios apoyan la diversidad en el microbioma intestinal, que se ha relacionado con la longevidad."
Sin embargo, no es una alternativa al alcohol que debas tomar toda la noche. Limítate a un máximo de tres porciones al día y siempre lee la etiqueta.
Con sabores interesantes como cúrcuma y jengibre-limón, estas son una refrescante bebida sin alcohol para cualquier momento del día.
Para una alternativa al vino, esta kombucha espumosa sin alcohol es una gran opción. Perfecta para fiestas y celebraciones donde deseas mantenerte alejado del alcohol.
Con sabores únicos como ciruela de cereza y durazno, Remedy Kombucha es una de las mejores. Los paquetes múltiples también son fáciles de almacenar en tu despensa o refrigerador.
2. Cerveza o refresco de jengibre
La cerveza y el refresco de jengibre son dos opciones de cerveza sin alcohol y bajas en calorías para reducir el consumo o beber de manera consciente. Al igual que la kombucha, la cerveza de jengibre tiene un chisporroteo en el sabor que se asemeja ligeramente a la cerveza y se ve casi idéntica a la lager. Nadie notaría la diferencia. Aquellos que prefieren un sabor más ligero y menos efervescente probablemente optarán por el refresco de jengibre, que tiene una apariencia ligeramente más clara que la cerveza normal.
Si bien hay poca investigación sobre la cerveza o refresco de jengibre, hay mucha sobre el jengibre en sí. Un estudio sugiere que el jengibre puede ayudar a prevenir la inflamación y proteger contra el daño celular.
Ligera y picante, las cervezas de jengibre orgánicas de Whole Earth están hechas con extracto de raíz, lo que resalta el sabor picante.
El refresco de jengibre de Schweppes es un clásico, disponible en la mayoría de los supermercados, y tiene confirmado extracto real de jengibre en la receta.
3. Mocktails
Los cócteles sin alcohol, también conocidos como mocktails, son una de las mejores alternativas al alcohol si bebes en un bar. La mayoría de los lugares ofrecerán alternativas sin alcohol a recetas famosas con simples intercambios en el Mojito, Lemon Drop y Bloody Mary (a menudo llamado Virgin Mary), y clásicos como Shirley Temple.
Sin embargo, tienden a tener mucho azúcar, ya que a menudo usan jugo de fruta, advierte Cox. "El fructosa en un cartón de jugo de fruta o bebida gaseosa es procesado por el cuerpo de la misma manera que el alcohol."
Así que, aunque evitar cócteles alcohólicos es fácil en un bar, restaurante o en casa, asegúrate de revisar los ingredientes si estás preocupado por tener antojos de azúcar más adelante.
¿Disfrutar de un cóctel en casa? El paquete Nitro de Mocktails contiene todos los favoritos con un giro sin alcohol.
Para los amantes del spritz, Crodino es una alternativa no alcohólica, elaborada a partir de hierbas y raíces con un sabor refrescante.
Marcas de ginebra como Tanqueray han invertido en bebidas de bajo y sin alcohol que son alternativas a sus espirituosos clásicos.
4. Té Matcha
Si sueles beber alcohol para relajarte, el té matcha podría ser la mejor opción de nuestra lista de sustitutos del alcohol, ya que contiene L-teanina. “Este compuesto aumenta el GABA, un neurotransmisor de relajación, que también se libera cuando bebes alcohol.”
Tradicionalmente, el té matcha se elabora con hojas de té verde que han sido molidas en un polvo suave. Sin embargo, como la bebida se ha vuelto más popular, ahora la puedes encontrar en todas sus formas.
Para un latte de matcha o batido, un polvo como este es una buena opción.
Hecho con polvo de matcha esmeralda, estas bolsitas funcionan igual que un té regular en casa.
5. Agua con gas con una rodaja de fruta
¿Quieres mantener las cosas simples? No hay nada de malo en un vaso de agua, dice Rachel Clarkson, nutricionista. Pero hazlo con gas para mantenerlo interesante. "Alternar entre bebidas alcohólicas y no alcohólicas slow down y podría fácilmente reducir tu ingesta a la mitad”
“Un refresco de cero calorías o agua con gas con una rodaja de pomelo es delicioso, y un vaso de agua con hielo y lima también hará el truco y te mantendrá hidratado.”
6. Agua de coco
El agua de coco a menudo se menciona como una forma de prevenir la resaca después de una noche de bebida, ya que es muy hidratante y contiene minerales clave como calcio y potasio, pero esto también la convierte en un gran sustituto. Además, es completamente libre de azúcar, así que no tendrás que preocuparte por eso.
El agua de coco orgánica cruda de Rebel Kitchen se elabora sin conservantes y viene en botellas para un fácil almacenamiento.
7. Té de hierbas
La mayoría de nosotros, si vamos a tomar una bebida alcohólica, tendemos a tener una por la tarde. Con mezclas deliciosas disponibles en tu supermercado local por mucho menos que una botella de vino, es otra gran opción.
Además, si el alcohol te impide irte a la cama, los tés de hierbas pueden ofrecer una mano amiga. Muchos de las mezclas contienen manzanilla, que se ha demostrado ayuda a los participantes a dormir mejor.
8. Cervezas sin alcohol
El mercado de bebidas podría no estar allí con vino tinto sin alcohol, pero el mercado de bebidas con y sin alcohol está listo para ser valorado en 68.9 mil millones de dólares para finales de la década, así que es justo decir que hay muchas opciones.
“Las cervezas y espirituosos sin alcohol son excelentes opciones, especialmente si sientes presión de grupo cuando sales socialmente. Hay una amplia selección, lo que significa que siempre puedes divertirte con una emocionante opción de bebida sin alcohol”, dice Ruari Fairbairns.
Disponible en la mayoría de los supermercados, Corona Cero es una de las cervezas sin alcohol (0.0%) que más se asemeja a la real.
9. Aperitivo botánico
Los aperitivos botánicos incluyen bebidas populares como Sentia y Botivo. Estas son como muchos espirituosos sin alcohol, en las que necesitas combinarlas con otros mezcladores al 0% para hacer la bebida.
Botivo tiene un aire italiano, pero se elabora en Hertfordshire. Este aperitivo, que puedes servir puro con hielo o con tónica, tiene notas amargas y herbales.
10. Vino desalcoolizado
Si buscas reducir tu consumo de alcohol pero aún quieres abrir una botella de vino de bajo contenido alcohólico de vez en cuando, las opciones desalcoolizadas son una gran alternativa.
La bebida se elabora de manera similar a como se elabora el vino normal. La única diferencia es que después del proceso de fermentación, la mayoría, si no es que toda, el alcohol es removido.
El vino sin alcohol ahora está disponible en todas las variedades, incluyendo blanco, tinto y rosado.
Wednesday's Domaine es una de las marcas más nuevas en el mercado de vino sin alcohol, llegando con esta vibrante variedad de vino tinto.
11. Agua con infusión de frutas
Hay un creciente entusiasmo por el agua con infusión de frutas y entendemos por qué. Son el intercambio perfecto de bajo en calorías y bajo en azúcar por aquellas bebidas alcohólicas dulces. Muchos marcas están lanzándose a la tendencia y lanzando varios sabores con electrolitos, que ayudan a mantenerte adecuadamente hidratado.
“Tener alternativas al alcohol dará un respiro a tu hígado y las bebidas hidratantes son siempre una buena opción para esto,” dice Cox.
Si no te apetece hacer tu propia agua con infusión de frutas en casa, Dash Water es una buena alternativa.
¿Qué puedo reemplazar con alcohol para relajarme? Si buscas relajarte, la investigación de la Universidad de Chicago muestra que actividades como el ejercicio cardiovascular y el entrenamiento de fuerza pueden ser increíblemente útiles. El ejercicio alivia el estrés inhibiendo la producción de hormonas asociadas al estrés. Es totalmente normal si recurres a una copa de vino para relajarte después de un largo día, ya que así lo hacen dos de cada tres personas.
