5 beneficios del agua de pepino y cómo hacerla en casa
¿Busca un sorbo inspirado en un spa que sepa tan bien como es para su salud? Estás de suerte. Las rodajas de pepino no sólo son ideales para una mascarilla de ojos. También son un agua muy sabrosa que puede aportar algunos beneficios para la salud. Aquí tienes un resumen de los beneficios del agua de pepino y cómo hacerla en casa.
Tu médico, tu familia y todos los blogs te dicen que debes beber 8 vasos de agua al día. Mantenerse hidratado es muy bueno para la salud. Pero beber 8 tazas de agua del grifo puede ser la forma menos emocionante de beber ese medio galón.
El agua de pepino es un 95 por ciento de H2O puro, por lo que obtienes todo el poder de hidratación con menos aburrimiento. Es una forma mucho más divertida de obtener los beneficios de la hidratación completa como mayor energía, mejor función cerebral y mejor digestión.
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2. Aporta antioxidantes
¿Se siente un poco oxidado? Una revisión de la investigación sugirió que lo que llamamos "envejecimiento" implica un proceso similar de oxígeno reactivo (también conocido como radicales libres) que cambia nuestros tejidos de manera similar a como el oxígeno afecta al hierro húmedo, pero ocurre mucho más lentamente y con diferentes sustancias químicas. Este tipo de "estrés oxidativo" no sólo contribuye al envejecimiento. También puede causar problemas de salud en el futuro.
Los antioxidantes pueden ayudar a tu cuerpo a resistir el estrés oxidativo, e incluso a repararlo. Resulta que los pepinos contienen los antioxidantes betacaroteno, manganeso, molibdeno, vitamina C y una serie de antioxidantes flavonoides. ¿Podría fluir la fuente de la juventud con el agua de pepino? Aunque no hay muchas investigaciones sobre si estos nutrientes llegan al agua infusionada, un estudio confirma que la vitamina C sí lo hace.
3. Proporciona electrolitos
Olvídate de Gatorade, Powerade y esas otras bebidas deportivas azucaradas. Lime Gatorade aporta unos 21 gramos (g) de azúcar y 162 miligramos (mg) de sodio por cada botella de 12 onzas.
El agua de pepino, en cambio, tiene menos de 2 g de azúcar y algo menos de 1/2 mg de sodio en cada vaso. ¿Qué tiene eso de bueno? Es un nutriente clave para la recuperación muscular. Eso significa menos dolor a la mañana siguiente del día de piernas.
4. Da brillo a tu piel
Ese brillo de supermodelo del que hablan los esteticistas suele provenir de una hidratación saludable. El agua de pepino puede ayudarte a obtener más agua a diario. Además, las bolsas y ojeras suelen estar causadas por la retención de agua debido a un desequilibrio entre el sodio y el potasio. Las vitaminas del pepino pueden ayudar a equilibrar esos nutrientes.
Además, los pepinos contienen vitamina B5, un nutriente que el cuerpo utiliza para mantener el cutis sano. De hecho, la vitamina B5 es tan potente que los médicos a veces recetan dosis concentradas para tratar el acné grave. Un estudio de 2014 descubrió que la vitamina B5 puede ayudar a prevenir los casos de acné leve a moderado.
5. Se adapta a tu dieta
Una de las cosas más duras de seguir una dieta restringida es lo difícil que puede ser encontrar algo que puedas beber. Si quieres reducir el azúcar, los zumos y los refrescos están descartados. ¿Sin gluten? No hay cerveza a base de cebada para ti. Con Atkins o ceto, sólo puedes beber agua y café sin azúcar.
Los pepinos funcionan con casi todas las dietas, así que son una opción bastante universal.
Recetas de agua de pepino
¿Estás convencido de que necesitas agua de pepino en tu vida? Aquí tienes cómo hacerla en casa.
Qué necesitarás
- 1/2 pepino
- 2 ramitas de menta fresca
- 2 cuartos de agua
- 2 tazas de hielo
- Corta el pepino en rodajas finas.
- Vierte un litro de agua en una jarra.
- Añade las rodajas de pepino.
- Aplasta la menta a mano haciéndola rodar entre las palmas de las manos y déjala caer en la jarra.
- Remueve la mezcla suavemente.
- Añade hielo y el resto del agua.
- Poner en la nevera y esperar 1 hora.
¿Quieres subir de nivel? Aquí tienes unos cuantos consejos, trucos y recomendaciones para que tu agua de pepino brille de verdad.
Añade un toque picante. Corta en rodajas finas un limón, o una lima, o la mitad de cada uno, y añádelo con el pepino.
Experimente con varias hierbas. Además de la menta, la albahaca tailandesa o el romero son dos de las favoritas, pero vale la pena probar cualquier cosa que veas añadida a los cócteles o batidos.
El agua de pepino dura 2 días. Puedes rellenarla a medida que vayas bebiendo. Las verduras seguirán infundiéndose en ella todo el tiempo. Pero las cosas empiezan a estropearse después de 48 horas en la nevera, así que haz una nueva tanda.
¿Te gustan las bebidas burbujeantes? Mezcla tu agua de pepino con soda para hacer un spritzer de agua de pepino. Y si no la bebes sólo por los beneficios para la salud del agua de pepino, prueba a añadir un poco de vodka aromatizado.
Prueba a triturar bayas. Las fresas y las frambuesas son las más sabrosas, pero prueba con las que estén frescas. Si lo haces, bébelo de una sola vez. Las bayas empiezan a estropearse en menos de un día.
Conclusión
Repasemos. Los beneficios del agua de pepino incluyen, pero no se limitan a:
- aportar vitaminas que ayuden a la salud de la piel
- mejorar la hidratación sin muchas calorías
- apoyar la salud cardiovascular
- se adapta a la mayoría de las dietas
