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7 Consejos Para Aumentar el Consumo de Proteínas en tu Dieta

Has leído sobre por qué la proteína es una parte tan importante de tu dieta (ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre, mantener la masa muscular y apoya la salud hormonal, intestinal y del hígado, por mencionar algunos).

Ahora viene la parte difícil: cumplir con esos objetivos de proteínas.

Afortunadamente, la especialista en medicina funcional y nutrición Leona West-Fox está llena de consejos para aumentar tu ingesta de proteínas de manera ingeniosa. Ella comparte sus mejores recomendaciones a continuación.

1. Aumenta las porciones de alimentos ricos en proteínas que ya comes y disfrutas.

Este es el consejo más fácil y simple para quienes intentan comer más proteína, dice Leona. "Incluso una media onza extra o unas cucharadas más pueden sumar a lo largo del día y la semana."

2. Asegúrate de que haya una fuente de proteína en las tres comidas principales.

¿Es huevos? ¿Yogur? ¿Lentejas? ¿Pescado? ¿Pollo? ¿Carne de res? Leona dice que es importante (y útil) identificar la fuente principal de proteínas en cada comida como punto de partida.

3. Elige verduras con alto contenido de proteína.

Leona menciona que las siguientes son buenas opciones:

  • Brócoli ~ 2.5 gramos de proteína por taza
  • Espinacas ~ 2 gramos de proteína por taza
  • Coles de Bruselas ~ 5.5 gramos de proteína por taza
  • Espárragos ~ 5 gramos de proteína por taza
4. Cambia los básicos cotidianos por alternativas ricas en proteínas.

Leona recomienda:

  • Pasta a base de legumbres en lugar de pasta regular.
  • Quinoa en lugar de arroz.
  • ¼ de tu harina para hornear por proteína en polvo.
  • Yogur griego o requesón al 2% en lugar de leche o aceite en mezclas de waffles y panqueques.
  • Pan de alta calidad hecho de granos germinados, fermentados y antiguos en lugar de pan "regular".
5. Abastécete de bocadillos altos en proteínas.

Algunos ejemplos para comenzar:

  • Semillas
  • Frutos secos
  • Hummus
  • Jerky (carne de res alimentada con pasto, pavo, salmón)
  • Huevos duros
  • Yogur griego
  • Requesón
  • Muffins de proteína caseros (prepara de antemano)
  • Batidos de proteína
  • Barritas de proteína de calidad.
6. Prueba fuentes de proteína menos conocidas como semillas de cáñamo y requesón.

"Mientras que muchas personas optan por yogur griego, almendras o mantequilla de maní, las semillas de cáñamo ofrecen una proteína vegetal completa con grasas saludables, y el requesón es rico en proteínas y excelente para apoyar la recuperación muscular y la saciedad," explica. "Actualmente me gusta el requesón Good Culture alimentado con pasto."

7. Usa este truco con los huevos.

"Al comer huevos, combina huevos enteros con claras de huevo para obtener más proteína," sugiere Leona.

Y ahí lo tienes: siete consejos respaldados por expertos que ayudan a que alcanzar tus metas de proteínas sea mucho menos abrumador. ¡Un brindis por un batido de proteínas!

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