Cómo añadir más alimentos pre y probióticos a su dieta
En Poosh creemos que la comida es medicina. Y aunque nos encantan nuestros suplementos, siempre estamos buscando formas de obtener más de lo que necesitamos de fuentes alimentarias.
Así que hoy compartimos cómo puede ser un día comiendo alimentos ricos en prebióticos y probióticos, directamente de Charissa Lim, MS, RDN, LDN, dietista registrada de Blume.
Los prebióticos y los probióticos son muy importantes para la salud intestinal. Los probióticos ayudan a reponer la población de bacterias buenas del intestino, y los prebióticos sirven de "alimento" a los probióticos.
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Sigue leyendo para conocer los consejos de Charissa para añadir alimentos prebióticos y probióticos a tu dieta.
Probiótico: Empieza el día con un bol de yogur o kéfir cubierto con fruta fresca y un poco de granola.
Prebiótico: Pon un plátano en rodajas (sobre todo ligeramente verde) entre los ingredientes para aumentar el aporte prebiótico.
Probiótico: Prepara una ensalada abundante e incluye una porción generosa de chucrut o kimchi como aderezo.
Prebiótico: Mezcla cebollas crudas picadas, ajo y espárragos para añadir crujiente y fibras prebióticas a tu ensalada.
Probiótico: Disfruta de una ración de sopa de miso como tentempié ligero y rico en probióticos.
Prebiótico: Acompáñala de un puñado de almendras crudas o de un pequeño bol de frutos secos y semillas, que son grandes fuentes de fibras prebióticas.
Probiótico: Sirva una guarnición de verduras fermentadas como pepinillos o una pequeña porción de tempeh con su plato principal.
Prebiótico: Incorpora cereales integrales como la quinoa o la cebada en tu plato principal o como guarnición para asegurarte de obtener fibras prebióticas.
Probiótico: Prepara un batido con kéfir o yogur como base. Mézclalo con tus frutas favoritas para obtener un batido delicioso y rico en probióticos.
Prebiótico: Añade una cucharada de semillas de lino molidas o de chía a tu batido para aumentar su contenido prebiótico.
