¿Debí haber estado lavando mis plátanos todo este tiempo?
Antes de morder una manzana o espolvorear algunas bayas en tu cereal, probablemente le des a la fruta un buen enjuague. Sin embargo, cuando se trata de plátanos, probablemente omitas este paso. Después de todo, su cáscara es la versión natural de un protector de pantalla, ¿verdad?
Si tu plátano nunca ha conocido el fregadero, podrías sorprenderte al ver algunos videos en TikTok que animan a la gente a lavar la fruta después de comprarla. Los videos afirman que las moscas de la fruta ponen huevos en la parte superior de los plátanos, lo que podría causar que aparezcan en tu cocina, sin importar la temporada. Entonces, ¿deberías enjuagar esos potentes fuentes de potasio para mantener tu cocina ordenada?
Primero que nada, resulta que la parte sobre la infestación de moscas de la fruta es legítima. Si bien los plátanos no son inherentemente más atractivos para los insectos que otros tipos de fruta, tienen un par de características que los hacen particularmente vulnerables. Por un lado, es más probable que se almacenen fuera de un ambiente controlado de temperatura, como el refrigerador, lo que facilita el acceso a las moscas. En segundo lugar, maduran más rápidamente, lo que significa que comienzan a atraer plagas con mayor rapidez a medida que la descomposición se establece.
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Y esos plátanos no son solo una fuente de alimento para los insectos; también sirven como una excelente guardería para sus crías, que son en realidad la raíz del problema de la invasión. Dentro de unas 24 horas de aparearse, las hembras de la mosca pueden poner hasta 500 pequeños huevos en superficies como la cáscara de un plátano.
Pero cuando esos huevos eclosionan, producen larvas (también conocidas como gusanos), que, a su vez, se convierten en pupas oblongas y marrones que eventualmente darán lugar a moscas adultas. Si este ciclo se completa, podrías tener un gran problema. Una vez que tienes solo unas pocas moscas dentro, sus poblaciones pueden explotar rápidamente; de ahí cualquier posible enjambre.
Debido al pequeño tamaño de los huevos, no podrás distinguir entre plátanos que los portan y aquellos que no; así que cada vez que compras un racimo, es “ciertamente posible” que puedas estar comprando estas plagas también.
Así que sí, esos TikToks no estaban tan equivocados: tu problema con las moscas de la fruta puede provenir de cualquier plátano (u otra fruta) que tengas por ahí.
Por supuesto, no todos los plátanos en tu supermercado local necesariamente albergan huevos de mosca; es más probable si ves adultos zumbando en la sección de productos. Y aunque algunos inquilinos puedan escabullirse a bordo, no estarás en peligro de comer los huevos (o, quizás aún más asqueroso, las larvas), ya que estarían en la cáscara del plátano en lugar de en la fruta misma. A menos que haya una ruptura en la cáscara; en ese caso, los huevos y las larvas podrían entrar. Pero incluso entonces, lo peor que podría pasar es que “estás obteniendo una cantidad muy pequeña de proteína”, no te va a enfermar.
Aún así, si prefieres mantener los huevos de mosca de multiplicarse en tu cocina, es posible que te preguntes si los videos en redes sociales que alientan a lavar los plátanos están en lo cierto. En cierta medida: Claro, “removerá los huevos”, dice un experto. (Los lavados de frutas y verduras están bien, simplemente no uses jabón o detergente.) Pero también podría no valer la pena el esfuerzo, especialmente si eres un gran fan de los plátanos.
Eso se debe a que el crecimiento y desarrollo llevan tiempo, incluso para las moscas de la fruta. Mientras que la duración de este proceso puede variar dependiendo de la temperatura ambiente, como por ejemplo, el clima cálido acelera el proceso y el clima frío lo ralentiza, tiende a estar “en el rango de aproximadamente una semana”. Así que, suponiendo que comas tus plátanos dentro de cuatro a cinco días después de la compra, “las probabilidades de conseguir adultos que vinieran de los huevos serían bastante escasas”.
Otra razón por la que no quieres que tu fruta se quede por mucho tiempo: las larvas que nacen comen “materia orgánica húmeda y en descomposición”, así que si tus plátanos se acaban antes de que empiecen a echarse a perder, desaparece la fuente de alimentación para esos bebés.
Básicamente, lavar tus plátanos no debería ser necesario si los comes más pronto que tarde. “Es solo probablemente un paso adicional que no realmente necesitas hacer”, dice un experto.
¿Qué es más importante para evitar el enjambre? “Lo mejor que puedes hacer es la prevención”, dice. Esto incluye mantener al día la limpieza regular del hogar para suprimir las condiciones que podrían resultar extra atractivas para las moscas de la fruta. Por ejemplo: limpia los derrames y bota los restos de comida de inmediato. Asegúrate de revisar lugares que podrías pasar por alto, como el fondo del cajón del refrigerador, el borde del fregadero y pequeños rincones en tu despensa. Usa la fruta antes que después y guarda lo que puedas en el refrigerador.
Y finalmente, no te dejes engañar por el nombre “mosca de la fruta”. Si estás siguiendo todos los consejos anteriores y aún enfrentas a esos pequeños zumbadores, la “fruta” (o sus restos) podría no ser siquiera la culpable. Muchas veces, otra fuente—ya sea una acumulación de residuos en un desagüe, una fuga sutil debajo del lavavajillas, un parche húmedo de material en un cubo de basura, o una bolsa de papas en almacenamiento a largo plazo—puede ser el culpable.
Y si el problema persiste, atraer a las moscas a una rápida, eh, muerte con un tazón de vino o vinagre de sidra de manzana debería limpiar el aire de tu cocina en poco tiempo.