Fui una blogger de 'comida limpia' obsesionada con ser saludable. Aquí está cómo dejé que la comida ocupase mis pensamientos después de convertirme en psicóloga.
Hay a menudo diversas razones por las cuales una persona desarrolla un trastorno alimentario, pero la visualización de información engañosa sobre nutrición en las redes sociales contribuyó al mío.
A través de mi recuperación y mi formación para convertirme en psicóloga especializada en trastornos alimentarios, aprendí a navegar en el peligroso espacio de salud en línea y me liberé de la alimentación restrictiva.
Creciendo en los años 90, leía sobre las dietas y rutinas de ejercicios de celebridades en revistas y pensaba que debería imitar lo que hacían.
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La situación se complicó cuando las redes sociales se convirtieron en parte de mi vida. En 2012, mientras estudiaba psicología en la universidad, Instagram comenzaba a hacerse popular y la tendencia de 'comida limpia' estaba en todas partes.
Algunos influenciadores de comida limpia promovían ciertos tipos de alimentos como 'buenos' y 'malos', y hacían afirmaciones extremas como que debías comer los alimentos en un cierto orden.
Algunos de estos mensajes contenían un fondo de verdad, y cuanto más empezaba a creerlos, más creía también en los que eran un tanto exagerados. Cuanto más obsesionada me volvía con ser saludable, menos crítica era conmigo misma.
Comencé a desarrollar algunos problemas de salud. Mi digestión estaba alterada, se me caía el cabello y dejé de tener menstruaciones.
Varios otros factores también contribuyeron al desarrollo de mi trastorno alimentario. Para 2013, estaba finalizando mi máster en psicología de la salud y no sabía qué iba a hacer a continuación. Basaba gran parte de mi autoestima en lo bien que me iba en mis estudios, y estaba a punto de perder esa fuente de validación, así que comer perfectamente se convirtió en un pasatiempo en el que podía destacar.
Me convertí en una blogger de 'comida limpia'
En 2014, vivía en el extranjero en Singapur y trabajaba como asistente de investigación. En ese momento, mantenía una dieta restrictiva que encontré en YouTube. Mi preocupación por la comida interfería con mi vida.
Fui a terapia, lo que me ayudó un poco a introducir más alimentos en mi dieta.
La tendencia de la 'comida limpia' estaba en pleno auge en ese momento y comencé a publicar fotos de lo que comía en Instagram y creé un blog. Junté miles de lectores, tuve asociaciones con marcas populares, y promocioné proteínas en polvo y mantequillas de nuez.
En ese momento, pensé que me había recuperado porque estaba mejor que en mi peor momento, pero al mirar hacia atrás, me di cuenta de que una vez más me había impuesto estrictas reglas a seguir. A puertas cerradas, estaba luchando con ciclos de atracones y purgas.
Una vez que decidí que quería ayudar a otras personas, supe que primero tenía que ayudarme a mí misma
En 2017, con la ayuda de un coach, decidí que quería convertirme en psicóloga especializada en recuperación de trastornos alimentarios. Eso fue, en última instancia, útil para mi recuperación. Una vez que decidí que quería ayudar a otras personas, supe que primero tenía que ayudarme a mí misma.
Ya tenía una sólida formación en este campo, ya que poseo un doctorado en la psicología de la alimentación, hábitos, autocontrol y cambio de comportamiento de la Universidad de Sheffield, Reino Unido. Además, estudié para convertirme en practicante maestra en trastornos alimentarios en el Centro Nacional para Trastornos de la Alimentación en 2018.
Al aprender a tratar a personas con trastornos alimentarios, mi relación con la comida se volvió lentamente más flexible. Eliminé el blog en 2020 porque ya no coincidía con mis opiniones. Ahora, publico contenido educativo en mi Instagram con una perspectiva más matizada.
Cuando estaba en recuperación, pasé menos tiempo en Instagram y dejé de seguir cuentas que promovían el estilo de vida del que intentaba alejarme.
La comida ya no ocupa gran parte de mi mente. Intento cocinar desde cero cuando puedo y comer suficientes frutas y verduras cada día, pero no me estreso si no sucede.
Cuando hablo con mis clientes sobre cómo navegar en la nutrición y contenido dietético en línea, les digo que solo porque alguien en línea presente algo como un hecho, no significa que sea cierto, o cierto para ti. Ellos no te conocen a ti y a tu cuerpo mejor que tú.
Recuerdo a mis clientes que deben tomar los videos de 'lo que como en un día' con escepticismo, y que incluso si comen y hacen ejercicio como otra persona, aún podrían no lucir como esa persona porque su genética es diferente.
También les digo a mis clientes que intenten desplazarse menos 'sin pensar' y asegurarse de que están pensando críticamente sobre lo que ven en línea.
