¿Qué es la dieta inversa?
Como dietista registrada que ha perdido con éxito 30 libras y lo ha mantenido durante cinco años, puedo decirte de primera mano que la parte de "dieta" de la pérdida de peso no es la parte difícil. Es lo que sucede después de que la dieta se termina lo que es la verdadera lucha. La fase de mantenimiento que viene después de la dieta requiere un delicado equilibrio entre el mantenimiento de los hábitos saludables y la incorporación de alimentos más decadentes con moderación. Elogiado por los magnates del fitness como la entrenadora de Kim Kardashian, Melissa Alcantara, la dieta inversa se promociona como la dieta después de la solución dietética.
¿Qué es la dieta inversa?
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La dieta inversa es popular en el mundo de la competición de fitness, ya que muchos profesionales del cuerpo en bikini empiezan a hacer dieta inversa después de una competición. Estos atletas físicos a menudo restringen excesivamente la comida antes de la competición, y después de la competición terminan enfrentándose a un rápido aumento de peso ya que tienen dificultades para volver a una dieta normal. La dieta inversa ofrece una solución para estas personas e implica un aumento muy gradual, aunque controlado, de la ingesta calórica diaria después de un período prolongado de restricción. Típicamente, las personas que hacen dietas inversas aumentan sus calorías en 50-100 calorías por semana durante 1-3 meses, o hasta que alcancen su objetivo o su ingesta previa a la dieta.
¿Puede la dieta inversa ayudarle a perder peso?
Aunque las investigaciones sobre la dieta inversa son muy limitadas, los defensores de esta tendencia dietética sugieren que el pequeño superávit calórico puede ayudar a recuperar la tasa metabólica sin un rápido aumento de la grasa. Muchos afirman que la dieta inversa también puede reducir el riesgo de atracones después de una restricción calórica prolongada, por lo que teóricamente puede ayudar a los individuos a volver a una dieta normal. Sin embargo, no hay ninguna investigación actual que apoye que la dieta inversa le ayudará a perder peso.
Los pros y los contras de la dieta inversa:
Pros:
- Puedes comer más: La dieta apesta y ¿quién quiere sentir hambre todo el tiempo? La dieta inversa es realmente la antidieta y te anima a comer para ayudar a alimentar tu metabolismo.
- Puedes hacer las cosas a tu propio ritmo: Soy un gran defensor de los cambios graduales para que tu cuerpo tenga tiempo de adaptarse a las cosas. Las medidas extremas nunca son un buen augurio y pueden llevar a una confusión emocional además del estrés físico. La dieta inversa le permite hacer cosas a su propio ritmo que pueden ser útiles.
Contras:
- No necesariamente funciona para los que no son atletas: La dieta inversa es típicamente popular entre los culturistas que están disminuyendo sus calorías antes de un espectáculo. Puede que no funcione si eres alguien que no está reduciendo significativamente su ingesta de calorías durante un largo período de tiempo.
- Puede ser difícil de seguir: Unas 50-100 calorías adicionales por día pueden ser difíciles de medir y requieren un control calórico muy estricto. Puedes arruinarlo todo con un pequeño bocadillo, haciendo así que los pequeños aumentos sean difíciles de manejar.
- Contar calorías no es divertido: Si has estado contando calorías durante semanas o meses, lo último que quieres hacer una vez terminada la dieta es seguir contando calorías. Yo diría que el aumento de la ingesta de alimentos debe hacerse de forma más intuitiva y escuchando a su cuerpo.
- Todo es cuestión de cantidad: No todas las calorías se crean igual. La calidad de los alimentos que comes es tan importante como la cantidad y el tamaño de las porciones de lo que comes. 200 calorías de pastel no es lo mismo que 200 calorías de brócoli.
- Investigación mínima: Hay poca o ninguna investigación sobre la dieta inversa y si es o no un enfoque realmente exitoso.
El resultado final: Hacer cambios graduales es clave en cualquier cosa, y le toma a tu cuerpo tiempo para adaptarse al cambio. El problema de la dieta inversa es el período de restricción previo que hace que se intente la dieta inversa en primer lugar. Aborda la pérdida de peso de manera sostenible y utiliza diariamente pequeños déficits calóricos. El objetivo de cualquier dieta o cambio en su patrón de alimentación debe ser que se convierta en un estilo de vida y no en algo que justifique una dieta después de la misma. Coma intuitivamente, escuche a su cuerpo, y manténgase activo para mantener su tasa metabólica alta.