¿Qué es la dieta Optavia? Por qué debería omitirla para perder peso, según un dietista

El nombre "Optavia" puede sonar como un nuevo medicamento recetado o incluso una marca de anteojos, pero en realidad es un plan de pérdida de peso cada vez más popular que ha encontrado una creciente tracción en línea. Google nombró a Optavia una de las dietas de mayor tendencia en 2018 en su informe de fin de año, y la estrella de Cake Boss Buddy Valastro atribuyó su reciente y dramática pérdida de peso también al plan.

"Mucha gente me ha estado preguntando cómo he adelgazado últimamente, así que sólo quería compartir que he utilizado el programa Optavia", escribió en Instagram el pasado mes de junio. "No me pagan por decir esto y hay que tener en cuenta que creo que todo el mundo es diferente y que hay que hacer lo que más le convenga, pero esto es lo que estoy haciendo y estoy muy contento con los resultados hasta ahora".

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Nada está oficialmente fuera de los límites de la dieta, pero no es exactamente una caminata de pastel. El programa restringe severamente las calorías y aconseja a sus seguidores que compren "combustibles" para bajar de peso.

"Es difícil recomendar planes de dieta restrictivos como Optavia en general", dice Jaclyn London, MS, RD, CDN, Directora de Nutrición del Good Housekeeping Institute. "Mientras que la responsabilidad y la comunidad son componentes clave para cualquier programa de cambio de conducta, la modificación de la conducta con patrones alimenticios restrictivos nos lleva a algunos de nosotros a tener hábitos alimenticios desordenados y tendencias a restringir los atracones de comida".

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Mucha gente me ha estado preguntando cómo he adelgazado últimamente, así que sólo quería compartir que he usado el programa Optavia. No me pagan por decir esto y hay que tener en cuenta que creo que cada persona es diferente y que se debe hacer lo que más le convenga, pero esto es lo que estoy haciendo y estoy muy contento con los resultados hasta ahora!

Un post compartido por Buddy Valastro (@buddyvalastro) el 18 de Junio de 2018 a las 5:01pm PDT

Esto es lo que necesitas saber sobre Optivia antes de registrarte:

• ¿Qué es Optavia?

  Optavia es un plan de pérdida de peso o mantenimiento que prescribe comer una mezcla de alimentos comprados y procesados - llamados "fuelings" - y comidas caseras "magras y verdes". No hay que contar los carbohidratos ni las calorías. En su lugar, los seguidores añaden agua a la comida en polvo o desenvuelven una barra como parte de seis o más mini comidas al día. Optavia también ofrece orientación de los entrenadores para ayudarle a aprender sus "Hábitos de la Salud" de marca registrada. El plan recomienda además hacer unos 30 minutos de ejercicio de intensidad moderada al día.

¿Qué comes en Optavia?

Por lo menos la mitad de cualquier dieta de Optavia está compuesta de sus "combustibles", que incluyen barras, batidos, galletas, cereales y algunas opciones sabrosas, como sopa y papas apl

• astadas. Estos alimentos procesados a menudo incluyen la proteína de soya o la proteína de suero como el primer ingrediente.

• Las comidas magras y verdes completan el resto de la dieta, que usted compra y prepara por su cuenta. Estos incluyen:

  5-7 onzas de proteína magra cocida como pescado, pollo, clara de huevo, pavo o soya 3 porciones de vegetales sin almidón como lechuga, verduras, apio o pepinos Hasta

2 porciones de grasas saludables como aceite de oliva, aceitunas o aguacate

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Un post compartido por OPTAVIA (@optavia) el 17 de julio de 2019 a las 4:00pm PDT

• Con qué frecuencia come en Optavia?

  La Optavia aconseja comer seis o siete veces al día (aproximadamente cada dos o tres horas) dependiendo del plan. Los tres planes disponibles son

• : Plan 5 & 1 Coma cinco comidas Optavia y una comida "magra y verde" al día 4 & 2 & 1 Plan: Coma cuatro comidas Optavia, dos comidas"magras y verdes" y una merienda por día

3 y 3 Plan: Consuma tres comidas Optavia y tres comidas "magras y verdes" al día.

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Un post compartido por OPTAVIA (@optavia) el 11 de junio de 2019 a la 1:50pm PDT

• ¿La dieta Optivia es saludable?

  La dieta Optavia es lo que se considera una dieta alta en proteínas, con proteínas que representan entre el 10 y el 35% de las calorías diarias. Sin embargo, el tipo procesado y en polvo puede tener consecuencias poco agradables.

• "El aislado de proteína y los aditivos pueden hacer que te sientas hinchado y que tengas otros efectos secundarios no deseados, lo que te hace sentir mejor con el yogur griego no endulzado para obtener proteínas en un batido", dice London

• Además, la FDA no regula los suplementos dietéticos como los batidos y polvos para la seguridad y eficacia de la misma manera que lo hace para los alimentos.

• "Los polvos y las 'mezclas' de proteínas pueden tener ingredientes indeseables o podrían interactuar con un medicamento que esté tomando", agrega London, "por lo que es muy importante asegurarse de que su médico esté al tanto de que usted está probando el plan". ¿Cómo le ayuda Optavia a perder peso?

  Optavia se basa en restringir intensamente las calorías para promover la pérdida de peso. La mayoría de los "combustibles" flotan alrededor de 100-110 calorías cada uno, lo que significa que usted podría ingerir alrededor de 1,000 calorías por día en esta dieta.

  Debido al enfoque dramático de Optavia, U.S. News and World Report la clasificó como la número 2 en su lista de las mejores dietas rápidas para perder peso, pero la número 32 en su lista de las mejores dietas para una alimentación saludable. "A corto plazo, parece imposible no perder al menos algunas libras; se está comiendo la mitad de las calorías que la mayoría de los adultos consumen", dijo. "La perspectiva a largo plazo es menos prometedora".

  Londres está de acuerdo en que hay un mejor enfoque para una pérdida de peso duradera: "Comer comidas y bocadillos que incorporan montones de productos, 100% granos enteros, nueces, semillas, legumbres y legumbres, productos lácteos bajos en grasa, huevos, aves de corral, mariscos y carne magra, además de algunas indulgencias, es la mejor manera de perder peso de manera sostenible a largo plazo".

  ¿Optavia es lo mismo que Medifast?

  Algo - Medifast Inc. es la empresa matriz de Optavia. También es propietaria y opera el programa Medifast que tal vez recuerde de los años 80 y 90, en el que los médicos prescribían comidas a sus clientes. Optavia utiliza alimentos similares con un perfil de macronutrientes idéntico, pero los consumidores pueden inscribirse en el plan por sí mismos en línea.

  ¿Cuánto cuesta Optavia?

  Los kits esenciales, que son las ofertas de planes más baratos, cuestan más de $300 por mes, y eso no incluye lo que usted gastará en sus comidas magras y verdes. Esto es lo que puede esperar pagar por cada tipo:

  5 & 1 Plan: $392.15 por 119 porciones (suministro para 30 días) 4 & 2 & 1 Plan: $399 por 140 porciones (suministro para 30 días) 3 & 3 Plan:

$309.55 por 130 porciones (suministro para 30 días)

En contraste, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos estima que una mujer de entre 10 y 50 años de edad podría gastar tan poco como $166.40 al mes en comestibles y aún así seguir una dieta nutritiva. (Concedido, eso es considerando que usted prepara todas sus comidas y bocadillos en casa.)

El resultado final: "Aunque aprecio la pérdida de peso del Cake Boss, comer alimentos reales, ricos en nutrientes, deliciosos y saludables es la única manera de perder peso a largo plazo", dice London.

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