"La cena de chicas es nuestra comida favorita del verano
Al igual que la piel hidratada y el esmalte de uñas azul claro, el humilde plato de aperitivo ha cambiado de marca en TikTok. Conoce: "cena de chicas".
¿Qué es una cena de chicas?
Para empezar, mágico. Liberador. La cena de chicas es algo que te emociona comer. Son trozos de sobras al azar en un plato. Es una tabla de embutidos para picar. Es fácil, requiere poca limpieza y, quizás lo más importante dada la ola de calor, no requiere cocinar. Ah, y no tiene por qué ser lujoso ni caro.
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Las cenas de chicas consisten en utilizar ingredientes y elementos que ya tienes en la cocina y la despensa. Olivia Maher, a quien se atribuye la acuñación del término, lo denomina básicamente cazar y recolectar en su propia cocina.
Según explicó a The New York Times, el concepto se inspiró en una conversación que mantuvo con una amiga sobre lo gratificantes que son el pan y el queso. (De acuerdo.) "Nos encanta comer así, y nos parece una cena de chicas porque lo hacemos cuando no están nuestros novios y no tenemos que hacer lo que es una 'cena típica'", dice.
Este surtido de ingredientes de bajo esfuerzo es increíblemente versátil en varios sentidos. En primer lugar, y lo más obvio, hay tantas combinaciones diferentes que usted puede poner en su plato de cena chica.
En segundo lugar, la cena de chicas trasciende el tiempo y el lugar. Puede ser una comida de lucha que se toma en la cama con tu programa de confort en reproducción automática, y es igualmente adecuada como un surtido elevado de artículos, como burrata cubierta con miel caliente, cerezas, rodajas de pepino y pan.
Sin embargo, aunque la cena de las chicas se compone de tentempiés, está pensada para que sea algo más que un simple tentempié. Debe llenar y contener todos los grupos de alimentos importantes.
Algunos de los combos de cenas de chicas de nuestro equipo:
- Galletas de semillas + queso + uvas + pepino en rodajas
- Hummus + galletas + zanahorias + pepinillos + chocolate negro
- Huevos duros + queso + nectarinas + aceitunas + pimientos
- Pepinos en rodajas + queso feta + carne de pavo para tacos + galletas de pita
- Pastel de arroz + aguacate + copa de vino
- Ensalada de atún + pimientos + pepino + palmitos + moras
- Tortitas de arroz + mantequilla de cacahuete + frambuesas trituradas + miel + canela
- Rebanada de pan de masa madre + loncha de queso fundido + uvas + nueces
- Mini pimientos + queso crema vegano + todo menos el condimento para panecillos
