Receta de pasta con queso y nata de Khloé Kardashian
Dar a la gente lo que quiere. Recibimos muchas peticiones de más recetas de Khloé, y ella tuvo la amabilidad de compartir algunas con nosotros que podemos compartir con ustedes.
¿En el menú de hoy? Su receta de salsa de pasta con crema blanca y ajo y cuatro quesos.
Se prepara con un mínimo de esfuerzo y es tan decadente como suena, por lo que es una opción estelar para esos días en los que "necesitas un plato de pasta caliente" (o cualquier día en el que tengas poco tiempo y energía, la verdad).
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Obtenga la receta a continuación.
Khloé's Four Cheese Garlic White Cream Pasta Sauce
Tipo de receta: Cena
Ración: 4
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 20 min
Tiempo total: 35 min
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
5 dientes de ajo picados
8 onzas de espaguetis
1 taza de agua de pasta cocida
1 pastilla de caldo de pollo
1 taza de nata espesa
1 ½ tazas de una mezcla de cuatro quesos blancos italianos (mozzarella, cheddar blanco, provolone, asiago)
¼ taza de perejil fresco picado fino (también se puede utilizar cebolla verde)
Instrucciones:
1. Calentar el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio en una sartén grande y añadir el ajo picado. Cocine durante aproximadamente 1 minuto a fuego medio, removiendo para evitar que se queme.
2. Cocer la pasta en una olla aparte y escurrir.
3. Reservar 1 taza de agua de la pasta cocida, y disolver en ella una pastilla de caldo de pollo.
4. Añade el agua de la pasta reservada (con el cubito de caldo de pollo disuelto en ella), la nata espesa y los espaguetis cocidos a la sartén con el ajo cocido.
5. 5. Llevar la mezcla a ebullición y añadir inmediatamente el queso. Seguir removiendo todo junto, mientras hierve, hasta que el queso se derrita y cubra la pasta, aproximadamente 1 minuto.
6. Reducir el fuego a fuego lento y seguir cocinando, removiendo constantemente, durante un minuto más o menos para espesar la salsa.
7. 7. Para servir, decore cada ración con perejil o cebollas de verdeo finamente picados.
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