10 de los mejores aperitivos para hacer en una freidora de aire, según los chefs
Aunque se pueden utilizar las freidoras de aire para hacer una comida entera, también son perfectas para preparar aperitivos.
Los bocados de coliflor con búfalo ofrecen un toque de picante 
"Estos son una alternativa más saludable a los bocados de pollo Buffalo", dijo Curren. "Me gusta empanar los míos para asegurarme de que sean extra crujientes".
Aquí están mis 10 cosas favoritas para hacer en la freidora de aire. Los chefs comparten las mejores y peores comidas para hacer con una caja de pasta
Para hacer estos bocados, cubra los ramilletes de coliflor con salsa Buffalo y pan rallado y cocínelos hasta que estén crujientes.
"Un gran truco de la freidora de aire es recubrir la pasta sobrante con tu condimento favorito y cocinarla hasta que obtengas unos bocadillos crujientes, parecidos a las patatas fritas", dijo Price.
Si la pasta sobrante está seca, unte los trozos con un poco de aceite para que queden crujientes en la freidora de aire, y luego acompañe los bocados terminados con una salsa para mojar para darle más sabor.
Haz una tanda rápida de beignets en la freidora de aire 
Los beignets son un pastelito frito que suele asociarse a Nueva Orleans y que se sirve con azúcar en polvo.
"La freidora de aire es perfecta para los beignets porque no hay que complicarse con la temperatura del aceite para freír", dice Curren. "También se hinchan muy bien en la freidora de aire".
Puede adaptar una receta estándar para la freidora de aire pincelando la masa moldeada con aceite y cocinándola hasta que esté dorada. A continuación, espolvoree los pasteles terminados con azúcar en polvo o un chorrito de jarabe de chocolate.
Las freidoras de aire facilitan el disfrute de los anacardos confitadosLos anacardos confitados suelen freírse o caramelizarse en los fogones, pero utilizar una freidora de aire es una forma más sencilla de crear este dulce tentempié.
"Mezcla anacardos crudos con un poco de agua, especias o condimentos de tu elección y una o dos cucharadas de azúcar", dice Price. "Hacerlos de esta manera implica menos aceite y desorden".
Para los frutos secos confitados que combinan sabores dulces, picantes y salados, Price recomendó probar el condimento japonés togarashi -una mezcla de sabores picantes y umami- y un toque de azúcar de coco.
"Todo lo que hay que hacer es cortar un plátano muy verde en tiras, cubrirlo con spray de cocina y sal, y cocinarlo hasta que esté dorado", dijo Carlo.
El chef aconseja que, si se vigila el consumo de sodio, se omita la sal y se utilice levadura nutricional en su lugar.
Las empanadas pueden llevar rellenos dulces o salados 
Las empanadas, que son un tipo de empanada, se suelen freír u hornear, pero si se fríen en una freidora de aire se puede reducir el desorden.
"Incluso si hace sus empanadas con masa comprada en la tienda, la freidora de aire garantiza que su relleno estará rodeado de una masa hojaldrada y crujiente", dijo Price.
Las empanadas pueden rellenarse con carne sazonada, verduras, queso o fruta, pero hay que asegurarse de que los bordes queden completamente sellados o el relleno puede rezumar durante la cocción.
"Son económicos y puedes condimentarlos con lo que quieras", dice Carlo. "Me gusta usar romero fresco, ralladura de limón y queso parmesano".
Mezcle los garbanzos remojados o enlatados con aceite de oliva y condimentos y luego cocínelos en una freidora de aire precalentada hasta que estén dorados y crujientes.
El elote es sabroso y personalizableEl elote es una variante centroamericana y sudamericana de la mazorca de maíz que se suele asar y servir con ingredientes como queso rallado, mayonesa, chile en polvo, zumo de limón, mantequilla o sal.
"Hacer Elote en la freidora de aire es genial porque puedes darle al maíz ese toque crujiente sin tener que encender la parrilla", dijo Curren.
Recomendó rociar el maíz con una o dos cucharadas de mantequilla derretida para darle más sabor y color.
Las coles de Bruselas salen perfectamente crujientes en la freidora de aire 
Curren dijo que las coles de Bruselas hechas en una freidora de aire son mejores que las fritas tradicionalmente.
"Una freidora tradicional puede dejar las coles de Bruselas grasientas y demasiado cocidas, pero no tienes esas preocupaciones con una freidora de aire", dijo Curren a Insider.
Para hacer coles de Bruselas crujientes y fritas al aire, pártalas por la mitad o en cuartos y mézclelas con los condimentos que desee, sal y una pequeña cantidad de aceite. A continuación, cocine hasta que los centros estén blandos y las hojas exteriores estén doradas.
Convierte las sobras de pizza en bocaditosSi te sobran trozos de pizza en la nevera, utiliza una freidora de aire para transformarlos en un plato de crujientes bocados de pizza.
"A diferencia del microondas, la freidora de aire hará que la pizza vuelva a ser agradable y crujiente", dijo Curren. "Es una forma estupenda de dar nueva vida a las sobras".
Simplemente corte la pizza en trozos más pequeños y póngalos en la freidora de aire durante cinco o diez minutos, o hasta que el queso esté burbujeante.
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