10 deliciosas recetas de cena para personas que viven con diabetes

Seguir proponiendo ideas para que la cena sea sencilla y deliciosa cada noche puede ser un reto, especialmente si intentas seguir comiendo alimentos que se ajusten a tus necesidades alimenticias.

Para los millones de estadounidenses que viven con diabetes, por ejemplo, esto significa hacer platos que eviten los perjudiciales picos de azúcar en la sangre. Algunas personas tratan de seguir comiendo al estilo mediterráneo o se llenan de plantas y encuentran el éxito. Otros intentan el enfoque "bajo en carbohidratos", ya que se ha demostrado que reducir los carbohidratos reduce los niveles de azúcar en la sangre. (Aunque el nivel "bajo" que una persona debe alcanzar depende del individuo y debe ser determinado por su médico). Hay tantos enfoques para vivir saludablemente con diabetes porque cada persona es única.

Y en realidad, no hay un patrón "mágico" de alimentación de los diabéticos, según la Asociación Americana de Diabetes ADA. Cada cuerpo responde de manera diferente a los distintos tipos de alimentos, así que es mejor trabajar de cerca con su médico y/o un dietista registrado para averiguar qué es lo mejor para usted. Pero en términos generales, la ADA afirma que las comidas que...

5 recetas fáciles y deliciosas para la cena de Nochebuena 6 alimentos saludables para personas con diabetes

• Centrado en alimentos enteros, mínimamente procesados
• Más ligero en las verduras con almidón (como el maíz, la remolacha y los guisantes verdes)
• Bajo en azúcar añadido y en granos refinados
• Bajo en grasas saturadas (de fuentes como la mantequilla y la carne grasa), pero alto en grasas insaturadas (de alimentos como el aceite de oliva y el pescado)

...puede ser útil para controlar los niveles de glucosa. Así que, independientemente del patrón de alimentación al que se incline, hemos reunido un montón de sabrosas recetas de cena para diabéticos para añadirlas a su lista de planes de comidas. Desplácese y elija las que se ajusten a sus necesidades y gustos. Le prometemos que no perderá el tiempo por la noche preguntándose "¿Qué hay para cenar?" - al menos no por un tiempo.

Anuncio - Continuar leyendo Abajo 1 Ensalada de Soba con Pollo Raymond Hom

Soba es un fideo japonés que está hecho principalmente de alforfón: una alternativa popular de grano que no tiene gluten. El alforfón también contiene manganeso, que ayuda al metabolismo y a la función del sistema inmunológico. Algunos estudios sugieren incluso que este pseudo-grano puede ayudar a regular el azúcar en la sangre. Esto es todo para decir que los soba noddles pueden ser una gran opción para muchos diabéticos. Y este plato es rápido, sabroso y alto en proteínas gracias al pollo y al edamame. Si lo desea, puede modificar el aderezo de zanahoria y jengibre añadiendo menos azúcar.

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2 Pavo mariposa con salsa de hierbas con Poulos. Querrás

marcar este para tu próxima cena de vacaciones. Este pájaro magro es tan jugoso que ni siquiera necesita salsa. Pero si te sientes un poco salsoso, el aderezo de salvia y perejil te hará la boca agua. Mientras el pavo está en el horno, puedes incluso preparar algunas de tus verduras favoritas y acompañamientos como quinoa, boniatos o calabaza. Ahora sí que te estás dando un festín!

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3 Receta de Sartén para Tacos Keto Mujer Hambrienta Disfruta

tus tacos con o sin la tortilla con este fácil plato de una sola sartén. Esta receta requiere carne magra, que tiende a tener menos grasa saturada, pero no significa que el plato carezca de sabor. Los pimientos añaden dulzura mientras que los jalapeños hacen las cosas un poco más picantes. Si quieres algo sabroso en la mañana, puedes marcar esto para el almuerzo. Por cierto, esto sabe increíble con huevos.

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Ensalada de 4 judías blancas con tomates asados picantes y brócoli Martha Stewart

Para un plato más pequeño, esta ensalada de judías blancas vegetariana puede ser la comida más ligera que buscas. Los frijoles y los tomates son dos "súper alimentos" que, según la ADA, son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que son buenos para la salud en general. Los frijoles blancos son ricos en proteínas y contienen magnesio, que ayuda con el metabolismo de la insulina. Los tomates están repletos de antioxidantes como la vitamina C y E, dos nutrientes que protegen nuestras células de los radicales libres dañinos. Así que mezcla estos ingredientes con espinacas y brócoli picante, luego rocía con un aderezo dijon y tendrás una nutritiva ensalada con un poco de sabor.

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5 Setas de mantequilla de ajo

Las setas de la mujer hambrienta son estupendas si quieres algo carnoso sin la carne. También contienen varias vitaminas del grupo B (como la riboflavina, la niacina y el ácido pantoténico), que ayudan a tu cuerpo a convertir las grasas, los carbohidratos y las proteínas que comes en energía. Cuézalos a fuego lento con mantequilla, espinacas, tomates secados al sol y ajo, para obtener algo delicioso. Puedes comer esto solo, sobre tu proteína favorita, sobre pasta o fideos vegetales. Si no quieres tantos lácteos, puedes cambiar la mantequilla vegana y la leche de almendras en lugar de la mantequilla normal y la leche evaporada.

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6 Pollo bajo en carbohidratos Pollo del General Tso Alimento para diabéticos

Si tienes 10 minutos puedes hacer tu propia versión casera y saludable del Pollo del General Tso más rápido de lo que Grubhub podría llegar a tu puerta. Es tan simple: Todo lo que necesitas hacer es mezclar la salsa, cocinar el pollo con especias, cubrirlo con cebolla verde, y voilà! Luego puedes saltear algunas de tus verduras favoritas (como el brócoli o las judías verdes) para añadir algunos alimentos ricos en nutrientes a tu plato.

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7 Ensalada fácil de col rizada con queso de cabra y granadas Hangry Woman

Si no masajeas tu col rizada antes de mezclarla con tus ensaladas te estás perdiendo todo un mundo de ternura y sabor. Esta receta te enseñará a dar un buen masaje a las hojas con un sabroso aderezo dijon sin azúcar. Las semillas de granada y los trozos de nuez añaden un poco de dulzor natural y crujiente, mientras que el queso de cabra añade una textura deliciosamente cremosa.

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Las

papas fritas fuertes para la diabetes

son perfectas para esas noches de semana en las que no tienes la energía para cocinar algo que necesita mucha preparación. Esta se centra en el camarón, que se considera una "proteína magra" ya que es tan baja en grasa (4 onzas tienen 2 gramos de grasa). Las zanahorias, pimientos y guisantes de nieve brillantes proporcionan un color asombroso y un sutil dulzor, mientras que el vinagre de arroz añade un agradable toque agrio. Es tan fácil, que puedes tener la cena hecha en 25 minutos.

Obtener la receta de camarones Keto Stir Fry de Diabetes Strong "

9 Miel Gochujang Olla de presión Pollo Mujer Hambrienta

Si no has intentado cocinar pollo entero en una olla de presión antes, hazlo. Le encantará lo tierna y sabrosa que es la carne cuando le hinque el diente. Esta receta te enseñará a preparar una cena de pollo con una olla a presión, así como el glaseado Gochujang de sabor dulce. Sirve con tus acompañamientos favoritos y bon apétit!

Consigue la receta de Pollo de Olla a Presión Honey Gochujang de Hangry Woman "

10 guiso de carne de vacuno bajo en carbohidratos Comida para diabéticos

En esas frías noches invernales, nada es mejor que acurrucarse con un tazón caliente de guiso abundante. La clave de esta receta baja en carbohidratos es cambiar las patatas con almidón por nabos (un vegetal de raíz). Mientras la carne, las verduras y las especias se guisan juntas, el caldo se infunde con un rico sabor umami. Sin embargo, preparar esta magia lleva algo de tiempo: unos 10 minutos de preparación y una hora y 15 para cocinar. Tengan en cuenta que este no es un plato rápido, pero cuando puedes hacerlo, vale la pena.

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