38 Los mejores alimentos bajos en azúcar para satisfacer todo tipo de antojos
Cuando se hace una dieta baja en azúcar, es importante observar de cerca lo que se come. Algo que puede parecer bueno para ti puede estar cargado de azúcar añadido que puede hacer descarrilar todo el día. Por eso hemos hecho una lista de los mejores bocadillos bajos en azúcar del mercado. Estas golosinas combinan proteínas, fibras y grasas buenas para ti sin cargarte con el azúcar añadido que se encuentra en muchos alimentos procesados y postres. Nos hemos asegurado de que cada una de nuestras selecciones caiga en el rango de un solo dígito para el azúcar añadido - lo que significa que ninguna contiene más de 8 gramos por porción.
También tenemos algunos consejos para ayudarte la próxima vez que vayas al supermercado. En primer lugar, busca bocadillos hechos con un alimento integral real como primer ingrediente (por ejemplo, un bocadillo empaquetado que indique "manzanas" en lugar de puré de jugo de fruta, concentrado de fruta o jarabe).
Luego, asegúrese de que sea lo más bajo posible en azúcar total en comparación con los otros en el estante, y que el azúcar no sea el primer o segundo ingrediente. Los nombres furtivos para el azúcar añadido incluyen: jarabe de arroz integral, néctar de agave, miel, jarabe de arce, jarabe de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar invertido, azúcar de caña, jugo de caña evaporado, melaza, caramelo y glucosa o jarabe de glucosa.
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Por último, si está eligiendo un bocadillo a base de lácteos o frutas, busque las versiones etiquetadas con el sabor "natural, sin azúcar" en lugar de "original". Este último no tiene sentido a menos que al original se le haya añadido cero gramos de azúcar o que no haya ningún apodo de azúcar en la lista de ingredientes.
En general, la fruta fresca o congelada o los productos sin endulzar y enlatados son siempre una gran apuesta, especialmente cuando se los combina con nueces, semillas y legumbres para darle un toque de proteína y fibra, lo que le ayudará a mantenerse satisfecho y con energía, por más tiempo. Para ayudarte, esta lista contiene bocadillos preempacados así como ideas de bocadillos fáciles de preparar en casa.
Anuncio - Continúe leyendo a continuación1 Choque de azúcar: El azúcar oculta en tu comida y más de 100 intercambios inteligentes para reducir¿Quiere aprender más sobre cómo identificar las trampas de azúcar ocultas en su comida mientras reduce su consumo de azúcar, pierde peso y mejora su salud en general? Consulte esta guía fácil de usar que le ayudará a comprender y controlar la cantidad de azúcar añadida que consume.
2 Tortillas de Garbanzos Orgánicos HippeasEstos chips de tortilla a base de garbanzos contienen toneladas de sabor y nutrientes. Mejor aún, una porción de una onza provee 3 gramos de fibra, 3 gramos de proteína y sólo 1 gramo de azúcar.
3 barras de snack de proteína de suero ClifConsigue un aumento de proteínas (14 gramos!) sin un choque de azúcar - cada una de estas barras tiene sólo 5 gramos de azúcar. Las tres variedades obtienen un sabor cremoso de la mantequilla de nuez y la proteína del suero.
4 quesos semisuaves mini originales BabybelEl original bocado de queso para llevar es un clásico por una razón. Las minúsculas Babybel te darán un pequeño impulso de energía y ayudarán a reducir los antojos de azúcar entre comidas. Una pieza contiene 5 gramos de proteína y nada de azúcar.
5 ciruelas pasas de California sin hueso Looney PruneyLas ciruelas pasas son mucho más sabrosas de lo que te imaginas. Son naturalmente dulces (¡sin azúcar añadida!) y llenas de fibra y antioxidantes. También combinan perfectamente con unas nueces o aceitunas o una rodaja de pomelo o queso manchego.
6 Zanahorias con salsa rancheraWestend61 Getty ImagesLas zanahorias tienen mucha fibra y nutrientes como el betacaroteno. Una pequeña porción de aderezo ranchero servirá para darle sabor y un poco de grasa para ayudarte a sentirte lleno.
7 patatas fritas de judías negras y guisantes verdes Broches de la cosecha¿Aburrido de tus habituales tratos salados? Estas ligeras y deliciosas mordidas vienen en variedades de guisantes verdes y frijoles negros. Los tres ilustrados aquí contienen 1 gramo o menos de azúcar por porción.
8 barras de Chia Guerrero de la SaludEstas barras vienen en sabores divertidos como la manzana con canela, la baya de acai y la nuez de plátano. Además, cada una tiene sólo 100 calorías y sólo 3 gramos de azúcar.
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9 palitos de queso Pepper JackSi te gustaban las tiras de queso de niño, te encantarán estos palitos de queso de Sargento. Son la versión adulta de ese queso de viaje. Un palito tiene 5 gramos de proteína y no tiene azúcar.
10 mejores galletas, mantequilla de almendra Erin Baker's"Esta delicia sabe como una deliciosa galleta de avena y sólo tiene 7 gramos de azúcar en total para dos galletas", dice Stefani Sassos, M.S., R.D.N., C.S.O., C.D.N., nutricionista dietista registrada en Good Housekeeping. "Me encanta la textura suave y masticable".
11 PomeloEsra Karakose / EyeEm Getty ImagesLa toronja proporciona todos los antioxidantes de los cítricos en una forma más abundante y jugosa. Además, es una fruta de bajo índice glicémico, lo que significa que tendrá menos efecto de aumento de azúcar en la sangre. Pareja un medio pomelo con un pedazo de queso de una onza (como un palito de queso en tiras) para un bocadillo aún más llenador.
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12 Kettle Corn Chips Palomitas de maíz"Me encantan estas crujientes palomitas de maíz porque tienen esa irresistible dulzura de las palomitas pero sólo 3 gramos de azúcar", dice Sassos.
13 Barra de frutas probióticas de mango Eso es todo."Las fuentes de probióticos veganos pueden ser difíciles de conseguir, pero esta elección vegana y no OMG verificada por el proyecto tiene un sabor tradicional de barra de fruta masticable y probióticos para apoyar la salud intestinal", dice Sassos.
14 Mordiscos de pistacho masticable Granjas SettonLos pistachos son una gran fuente de fibra y proteína. Los arándanos, los arándanos y el coco añaden algo de dulzura a estas mordeduras. Una ración de dos mordiscos te dará 4 gramos de fibra, 5 gramos de proteína y 8 gramos de azúcar.
15 Sorgo reventado La naturaleza de NateSi aún no has oído hablar del sorgo, ¡prepárate! Este grano se está haciendo popular como snack, especialmente entre los amantes de las palomitas de maíz. Ninguna de las tres variedades mostradas aquí contienen azúcar.
16 Huevos durosAdam Gault Getty ImagesUn huevo duro y sencillo puede parecer una siesta, pero como puedes hacerlos a granel y sazonarlos a gusto, son uno de los bocadillos más fáciles y nutritivos que puedes comer. Cada huevo contiene hasta 8 gramos de proteína, además de nutrientes clave como la colina y el betacaroteno, que son cruciales para la salud del corazón y la inmunidad. Espolvorea un poco del condimento Everything But the Bagel para darle un toque de sabor salado.
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17 Mini pasteles de palomitas de canela y azúcar Skinnypop"¡Esto es un alimento básico en mi casa!" dice Sassos. "Tienen el toque perfecto de especias de canela y están libres de ingredientes artificiales". Una porción (¡20 "pasteles"!) tiene 3 gramos de proteína, 4 gramos de fibra y 3 gramos de azúcar.
18 Galletas Cheddalicious Volver a la naturalezaCuando tienes ganas de una galleta de cheddar, son una alternativa nutritiva y abundante a las convencionales que todos conocemos. Una porción de 26 galletas no contiene azúcar.
19 La calabaza de Butternut acecha, canela Desde el suelo hacia arribaLa canela le da a estas "pajitas" un toque de dulzura sin necesidad de toneladas de azúcar. Sólo hay 3 gramos de azúcar por porción.
20 Chips de pollo WildeAlgunos bocadillos "saludables" se quedan cortos en el departamento de sabores, pero son una gran alternativa de alto contenido proteínico a las patatas fritas normales y realmente saben bien. ¡Están hechas de pollo en lugar de patatas!
21 Hummus con verdurasJ Shepherd Getty ImagesEl humus está hecho de garbanzos, por lo que tiene mucha fibra y va bien con casi cualquier vegetal: pepino, apio, zanahorias y pimiento son los favoritos.
22 Arándanos y almendras finas Los adictos a la droga de NonniLos bizcochos adecuados pueden ser una delicia saludable. "¡Son crujientes, ligeramente dulces y deliciosos!" dice Sassos.
23 bocadillos de Peatos Crunchy Puffs PeatosCuando necesitas un sabor audaz, los peatos te tienen cubierto. Elige entre el clásico queso, ardiente, rancho picante, cebolla clásica y cebolla ardiente.
24 Tortilla Chips de Teflón de Granos Antiguos SuperfoodEstas astillas de barbacoa en forma de triángulo están hechas de teff, un grano rico en proteínas. Cada porción contiene 5 gramos de proteína y sólo 2 gramos de azúcar.
25 galletas de batata orgánica RW GarcíaUna porción de 16 de estas galletas sin gluten contiene sólo 2 gramos de azúcar. Si las acompañas con un poco de queso, tendrás una merienda completa.
26 bayas con queso cottageJasmin Awad / EyeEm Getty ImagesTodas las frutas son una gran elección ya que el azúcar se produce de forma natural en lugar de añadida, pero las bayas en particular son bajas en azúcar y súper altas en fibra dietética, lo que puede ayudarte a sentirte más lleno, durante más tiempo. Mezcla una taza con media taza de requesón para un dulce y ligeramente agrio regalo de mediodía.
27 Barras de bocadillos rellenas de mantequilla de nuecesConsigue tu dosis de caramelo con este tentempié a base de mantequilla de nueces, que tiene sólo 8 gramos de azúcar añadida en comparación con los 20 gramos que encontrarías en una versión tradicional. Están llenos de proteínas y proporcionan fibra de ingredientes de alimentos integrales reales que te encantarán, como las almendras y la avena.
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28 Cacahuetes salados con cáscara¡¿Qué es mejor que un clásico aperitivo de estadio como los cacahuetes?! Estas legumbres están cargadas con 4 gramos de fibra, 8 gramos de proteína y minerales y antioxidantes clave que las hacen tan buenas para ti como para el relleno.
29 Menos azúcar Yogur griego ChobaniEsta línea de yogures griegos de bajo contenido de azúcar puede ayudarte a llenar y satisfacer ese cremoso anhelo por un total de 8 gramos de azúcar por porción. Dado que los lácteos tienen azúcar natural, eso es sólo una cucharadita o menos del tipo añadido.
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30 almendras de cacao de chocolate oscuroEstas almendras ligeramente recubiertas vienen en múltiples sabores y paquetes portátiles para que puedas llenarte de un satisfactorio bocadillo con 5 gramos de proteína por porción. Estas tienen sólo 6 gramos de azúcar por onza, mientras que los cacahuetes cubiertos de chocolate contienen más de 22 gramos!
31 Manzana Granny Smith con mantequilla de maníinewsistock Getty ImagesEste combo para diabéticos le ayudará a llenarse del alto contenido de fibra y de la satisfactoria proteína de aumento de energía que obtendrá de los cacahuetes. Mezcla y combina con otras mantequillas de nueces (como la de almendra o anacardo) para obtener variedad.
32 Pistachos asados y saladosLos pistachos llenos de antioxidantes también proporcionan fibra, proteína y grasa buena para ti, lo que los hace súper llenadores. Además, si los sacas de la cáscara, puedes comer menos en general (en vez de pastar sin pensar).
33 Cereales de mantequilla de cacahueteHechos de mantequilla de maní, maíz y harina de maní, estos bocadillos son el bocadillo perfectamente crujiente, semi-dulce y semi-salado que marca todas las cajas. Un total de 5 gramos de proteína y sólo 1 gramo de azúcar añadido por porción hace que sean tanto llenadoras como nutritivas.
34 Palomitas de maíz orgánico de sal rosa del Himalaya LesserEvilUna porción de estas deliciosas palomitas tiene hasta 5 gramos de fibra, lo que las hace súper llenas y cargadas de antioxidantes. Cruje hasta 4 tazas para un bocadillo de gran volumen con poder de permanencia.
35 Bada Bean Bada BoomHecho de habas y condimentos, estos sabrosos bocadillos son tan simples como deliciosos. Una porción tiene 7 gramos de proteína más 5 gramos de fibra y sólo 1 gramo de azúcar añadido. Úsenlos como bocadillos por sí mismos o cámbienlos por crotones en sopas, ensaladas y guisos.
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36 Alcachofas al vapordianazh Getty ImagesOtra idea simple (pero ultra gourmet): alcachofas al vapor, que se pueden hacer rápidamente y sin problemas en el microondas. Saboréelas con jugo de limón y condimentos, como sal y pimienta o copos de chile. Luego sumergirlas en un buen tercio de taza de humus o salsa griega a base de yogur.
37 Ajo Gourmet, Hierba y Aceite de Oliva AlmendrasEstas almendras de estilo gourmet tienen sólo un gramo de azúcar - y vienen cargadas de sabor, fibra y 6 gramos de proteína por cada porción de 170 calorías. Tómelas con queso y frutas secas sin azúcar para un aperitivo fácil o un bocadillo independiente.
38 Patatas fritas de queso CheddarLos whisps contienen hasta 8 gramos de proteína por cero gramos de azúcar. Añádelos como cobertura, acompáñalos con fruta o disfrútalos por tu cuenta para un relleno, un bocadillo con queso que también se puede guardar en la estantería.
39 semillas de calabaza, tostadas en seco y saladas EdenPruebe estas semillas saladas o picantes para una fácil cobertura o un bocadillo de estrellas. Cada bolsa tiene cero gramos de azúcar pero viene cargada de sabor, más 4 gramos de fibra y 8 gramos de proteína.