'No se trata de eliminar cosas' - El Dr. Amir Khan revela cómo detener los antojos de azúcar con 5 cambios fáciles
Todos disfrutan de un dulce de vez en cuando - incluido el Dr. Amir Khan, médico general - pero los antojos de azúcar refinada pueden llevarte a comer más de lo que normalmente harías, afectando tu salud y bienestar mental.
Todos somos conscientes del impacto de demasiado azúcar refinado en nuestra dieta, pero eso no impide que lo deseemos. Es muy normal buscar un dulce durante un bajón de energía a media tarde, ya que nuestros niveles de azúcar en sangre descienden naturalmente después del almuerzo, o en ciertos momentos del mes cuando nuestras hormonas están en cambio.
Claro, sabemos que deberíamos optar por alimentos ricos en proteínas y bocadillos ricos en fibra, pero una galleta de chocolate o un paquete de caramelos parecen una solución más atractiva a corto plazo.
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El Dr. Amir Khan, médico y frecuente invitado en Lorraine de ITV, compartió recientemente en Instagram su consejo para combatir los antojos de azúcar refinada "como alguien que le gusta disfrutar de un dulce de vez en cuando".
Cómo detener los antojos de azúcarUna publicación compartida por Dr Amir Khan GP (@doctoramirkhan)
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1. Come más proteínas, fibra y grasas saludables
Si estás consumiendo una buena cantidad de proteínas (15 a 30g por comida) y fibra en las comidas, no deberías sentir hambre entre comidas, por lo que es menos probable que busques un bocadillo. El Dr. Khan dice que alimentos como pescado graso, pollo magro, huevos, nueces, yogur griego y aguacates "estabilizan tus niveles de azúcar en la sangre, te mantienen lleno por más tiempo y reducen los antojos".
Planificar tus comidas al inicio de la semana también ayudará a asegurarte de que estás comiendo comidas balanceadas que te llenen y te proporcionen la energía que necesitas para tu día.
Saltar comidas o no desayunar puede provocar que tu azúcar en sangre baje, llevando a antojos de azúcar por la tarde o noche, así que comer comidas regulares es importante.
2. Mantente hidratado
La deshidratación puede llevar a antojos de azúcar ya que tu cuerpo busca una fuente de energía para seguir funcionando. "Sé que puede sonar simple, pero la deshidratación puede sentirse como hambre", dice el Dr. Khan.
No significa que debas reemplazar la comida con agua u otras bebidas; también puedes tener simplemente hambre, pero es algo a considerar.
Se recomienda consumir 6-8 vasos de líquido al día, pero se deben limitar las bebidas gaseosas, el alcohol y la cafeína. El Dr. Khan también sugiere comer alimentos hidratantes como melones y manzanas para mantener tus niveles de hidratación a lo largo del día.
Si sueles beber muchas bebidas gaseosas, el Dr. Khan sugiere beber agua con gas con un poco de fruta cortada en su lugar.
3. Maneja tus niveles de estrés
Los niveles de cortisol aumentan cuando estamos estresados, lo que puede llevar a antojos de azúcar. Podríamos sentir que necesitamos más energía para lidiar con lo que nos está estresando o para levantar nuestro estado de ánimo, lo que hace que un bocadillo azucarado parezca particularmente atractivo.
Pero el Dr. Khan dice que hay muchas otras formas de manejar el estrés y bajas tus niveles de cortisol. Sugiere probar "respiración, meditación, ejercicio y caminatas en la naturaleza y pasatiempos que disfrutes".
El estrés puede tener un gran impacto en nuestros cuerpos; desde el sueño hasta el estado de ánimo y la dieta, así que aprender maneras de manejarlo puede realmente ayudar a mejorar tu salud general.
4. Duerme lo suficiente
Cuando estamos cansados y nuestros niveles de energía están bajos, el azúcar puede parecer algo rápido y fácil de poner en nuestro cuerpo para ayudar con esto. Sin embargo, esto solo será una solución a corto plazo, dice el Dr. Khan.
La falta de sueño puede aumentar tus niveles de la hormona del hambre ghrelina, lo que lleva a antojos de azúcar, explica. En su lugar, aprende a dormir mejor con una rutina de sueño sólida, con el objetivo de dormir entre seis y ocho horas cada noche.
5. Haz algunos cambios simples
Vivimos en una época en la que los estantes del supermercado están llenos de alimentos azucarados que son tentadores, pero contienen poco o nada de valor nutricional. El Dr. Khan dice que si conoces algunas alternativas deliciosas, podrás mantener a raya los antojos de azúcar.
“La fruta con mantequilla de nuez es una buena alternativa a los alimentos azucarados altamente procesados”, dice, junto con dátiles con mantequilla de maní, manzana con mantequilla de almendra, yogur griego con bayas y chocolate negro al 70% como buenas alternativas para bocadillos.
Cuanto más comprendamos las causas de nuestros antojos de azúcar, más podremos hacer para cambiar pequeñas cosas en nuestras vidas para que sean menos problemáticas. Por supuesto, un dulce de vez en cuando no hará mucho daño si tienes una dieta equilibrada de lo contrario y tomas decisiones de vida saludables como hacer ejercicio regularmente y dormir bien.
