¿Necesitas un impulso de nutrientes? Prueba estas 45 recetas de batidos saludables

¿Necesitas cambiar tu receta de batido saludable? Es prácticamente imposible estropear un batido, pero a veces necesitas alguna idea para esa combinación perfecta de líquido, fruta, verduras y otras cosas.

Hemos reunido algunas de las recetas de batidos más sabrosas y saludables para tomar antes o después del entrenamiento. Además de comidas para beber que son ideales para el desayuno, el almuerzo, la cena y el postre.

Batidos antes del entrenamiento

Prueba estos batidos entre 30 y 60 minutos antes de entrenar (pero recuerda: si engulles demasiado, puede que te resulte difícil saltar en la cinta de correr). Un tentempié antes de ir al gimnasio puede proporcionar al cuerpo el combustible que necesita para ganar músculo y quemar grasa.

25 recetas saludables para las sobras de Acción de Gracias que necesitas estas fiestas ¿Quieres batidos calientes? Aquí hay 11 recetas acogedoras y saludables

1. Batido de avena y plátano

Dado que la avena es un carbohidrato de digestión lenta, es un gran potenciador de los batidos pre-entrenamiento para obtener energía duradera en el camino o en el gimnasio. Esta mezcla también contiene kéfir, una bebida repleta de probióticos que puede ayudar a mejorar la inmunidad y la digestión.

Nota: este batido tiene una consistencia espesa y pastosa que es diferente de los batidos de frutas o de hielo.

Ingredientes

• 1 plátano
• 1/4 de taza de copos de avena
• 1/2 taza de kéfir natural
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharada de mantequilla de almendras
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de canela

Prepara el batido de plátano con avena.

2. Batido de mezcla de frutos secos

Este batido es el adecuado para obtener energía duradera antes de un largo entrenamiento. Las pasas, la leche y la miel son especialmente buenas para alimentar una sesión de cardio.

Ingredientes

• 1 cucharada de proteína de chocolate en polvo
• 1 plátano
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 de taza de yogur natural
• 1/4 de taza de leche
• 10 almendras
• 1 cucharada de pasas
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido de frutos secos.

3. Batido de avena y melocotón

La preparación de esta deliciosa bebida es un poco diferente a las demás. En lugar de un batido para llevar, es mejor dejar las semillas de chía en remojo durante la noche en la nevera, y luego darle una vuelta al día siguiente.

Ingredientes

• 1 melocotón
• 2 tazas de espinacas
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1/2 plátano congelado
• 1/2 naranja
• 1/4 de taza de yogur natural
• 1 dátil (opcional)

Prepara el batido de avena con melocotón.

4. Batido de verano sin fin

Nada dice más verano que la sandía fresca y jugosa, pero no te juzgaremos si bebes este tipo también durante las otras tres estaciones. Este superalimento de melón es bajo en calorías y contiene licopeno, un aminoácido que podría ayudar a protegernos del estrés oxidativo.

No olvides que las fresas también son un superalimento.

Ingredientes

• 1/3 de taza de leche
• 3/4 de taza de sandía sin pepitas cortada en cubos
• 1/2 taza de fresas
• 1/2 taza de yogur natural
• 2 cucharaditas de proteína de suero de leche en polvo de vainilla
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido de verano sin fin.

5. Batido de plátano y café

Muchos de estos batidos incluyen plátano, pero en esta versión de café se lleva el protagonismo. Este superalimento es conocido sobre todo por su aporte de potasio, pero también tiene carotenoides, que son especialmente buenos para nuestros ojos.

Ingredientes

• 1 taza de café
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cucharada de proteína de suero de leche en polvo de vainilla
• 1 plátano
• 1/4 de taza de avena
• 1 cucharada de cacao crudo en polvo
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1/8 de cucharadita de cardamomo molido

Prepara el batido de plátano y java.

6. Batido de fresa y plátano

Las semillas de chía son conocidas por sus propiedades hidratantes, lo que las convierte en un gran energizante antes del entrenamiento.

Tritura la fruta y añade el yogur o el kéfir hasta conseguir la consistencia deseada. Añade las semillas y deja que se empapen durante unos minutos antes de volver a batirlo todo.

Ingredientes

• 1/2 taza de fresas congeladas
• 1/2 taza de plátano congelado
• 1/2 taza de kéfir o yogur griego
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
• Un poco de extracto de vainilla

Prepara el batido de fresa y plátano.

7. Batido de proteínas de naranja y cremoso

Este batido sólo necesita tres ingredientes para cumplir con su cometido.

La proteína de suero de leche puede ayudar a aumentar la fuerza, siempre y cuando se incluya el entrenamiento de resistencia en su régimen de fitness.

Ingredientes

• 1 taza de zumo de naranja
• 1/2 taza de plátano congelado
• 1/2 taza de hielo
• 1/4 de taza de leche de almendras
• 2 cucharadas de yogur griego
• 1 cucharada de proteína de suero de leche en polvo de vainilla o natural

Prepara el batido de proteínas de naranja cremoso.

8. Batido de arándanos y lavanda

Este batido tiene el poder antioxidante de los arándanos, además del poder energético de la maca, una raíz que los guerreros incas utilizaban para obtener resistencia y fuerza. La adición de lavanda también da a este batido un sabor floral único.

Ingredientes

• 1/2 taza de leche de almendras
• 1/4 de taza de agua
• 1/2 taza de arándanos congelados
• 1/2 plátano
• 1 cucharadita de semillas de cáñamo
• 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
• 1 cucharadita de lavanda seca
• 1/2 cucharada de maca en polvo
• 1 cucharadita de vainilla

Prepara el batido de arándanos y lavanda.

9. Batido napolitano

Este batido puede recordarte a un helado. Pero esta delicia utiliza fruta, yogur y leche con chocolate para recrear la clásica combinación de sabores.

Ingredientes

• 3/4 de taza de leche con chocolate
• 1/2 taza de yogur de vainilla
• 3/4 de taza de fresas cortadas en rodajas
• 1 cucharadita de linaza molida
• 1 cucharada de proteína de suero de leche en polvo de vainilla o chocolate
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido napolitano.

Batidos para después del entrenamiento

Tanto si corres como si levantas pesas, añadir proteínas e ingredientes hidratantes a tu batido post-entrenamiento puede ayudarte a reponer tu cuerpo.

Las proteínas después de sudar pueden ayudar a fortalecer los músculos y acelerar el tiempo de recuperación muscular. También es una gran manera de ayudarte a satisfacer tus necesidades de proteínas, tanto si vas al gimnasio como si no.

10. Batido de mantequilla de almendras y jalea

Esto es como la mantequilla de cacahuete y la mermelada, pero mucho mejor - y ni siquiera tienes que masticar. La mantequilla de almendras le da ese sabor a nuez sin los cacahuetes, y todavía le da una dosis de fibra, hierro y proteínas.

Ingredientes

• 3/4 de taza de leche de almendras
• 1 cucharada de mantequilla de almendras
• 1/2 cucharada de proteína de vainilla en polvo
• 1/2 plátano congelado
• 1 cucharada de mermelada
• 2 cucharadas de yogur griego natural
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido de mantequilla de almendras y mermelada.

11. Batido de pastel de boniato

Puede que agradezcas este delicioso batido vegano (o, como nos gusta llamarlo, caída en un vaso). El boniato ayuda a reponer las reservas de glucógeno después de un sólido entrenamiento.

Ingredientes

• 1 1/4 tazas de leche de almendras o de arroz sin azúcar
• 1 1/2 tazas de puré de boniato cocido
• 1 plátano congelado
• 3 cucharadas de jarabe de arce puro
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/4 de cucharadita de jengibre molido
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
• 1 cucharada de aceite de lino (opcional)
• Pizca de sal marina
• 1 taza de cubitos de hielo

Prepara el batido de pastel de boniato.

12. Batido de té de bayas y cerezas

El tofu no sólo espesa este batido repleto de frutas, sino que también aporta 8 gramos de proteínas. El té rojo añade dulzura, antioxidantes y un bonito tono.

Ingredientes

• 3/4 de taza de agua
• 2 bolsas de té rooibos
• 6 onzas de tofu sedoso
• 2 tazas de cerezas dulces congeladas
• 1 taza de uvas congeladas
• 1/2 taza de arándanos congelados

Prepara el batido de té de cerezas y bayas.

13. Batido sorpresa salado

Los batidos no tienen por qué ser siempre para los golosos. El jengibre añade especias a esta bebida salada y puede ayudar a aliviar los músculos doloridos.

También se ha demostrado que la pimienta de cayena suprime el apetito y aumenta el metabolismo.

Ingredientes

• 6 onzas de jugo de zanahoria
• 1/2 taza de aguacate
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/4 de taza de agua
• 1 cucharada de jengibre rallado
• Pizca de pimienta de cayena

Prepara el batido sorpresa salado.

14. Batido cremoso de melón

Este batido tiene la mitad entera de un melón (¡alerta de superalimento!), lo que podría ayudar a hidratarte después de un entrenamiento sudoroso (ya que es principalmente agua).

Ingredientes

• 1/2 melón, sin semillas y cortado en trozos grandes
• 1/2 taza de yogur griego natural
• 1 cucharada de miel
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido cremoso de melón.

15. Batido de avena con fresas y melocotón

Esta mezcla es extra espesa gracias al yogur. El yogur griego tiene más proteínas que el normal, lo que es importante para acelerar el tiempo de recuperación después de un entrenamiento.

Además de vitamina C y potasio, este batido también contiene folato y manganeso.

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 1 taza de rodajas de melocotón fresco o congelado
• 1 taza de fresas frescas o congeladas
• 1/2 taza de yogur griego
• 1/2 cucharadita de canela

Prepara el batido de avena con fresas y melocotón.

16. Batido de piña colada

El agua de coco es tan hidratante como el agua, pero tiene un sabor ligeramente dulce si te apetece una bebida deportiva. Pero obtendrás un poco de dulzura sin algunas de las calorías y azúcares.

Este batido también incluye piña, que tiene una tonelada de vitamina C que refuerza el sistema inmunitario.

Ingredientes

• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1/2 taza de agua de coco (o prueba con cubitos de hielo de agua de coco)
• 1/2 taza de piña congelada
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharada de coco rallado
• 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

Prepara los batidos de piña colada.

17. Batido de espinacas y piña con cúrcuma

La cúrcuma, la especia de color amarillo brillante conocida por sus propiedades antiinflamatorias, añade un toque a este batido. Además, la linaza te aporta fibra y puedes incluir un puñado de verduras.

Ingredientes

• 1 taza de espinacas baby
• 1 taza de trozos de piña
• 1/4 de cucharadita de cúrcuma molida
• 1/2 cucharada de linaza molida
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de leche de almendras o de coco
• 1/4 de cucharadita de aceite de coco derretido y enfriado
• Una pizca de pimienta negra

Prepara el batido de espinacas, piña y cúrcuma.

18. Batido de mono con trozos

La leche con chocolate puede ayudar al cuerpo a recuperarse después del ejercicio debido a su proporción de 4 a 1 de carbohidratos por proteína.

Y la combinación de chocolate, mantequilla de cacahuete y plátano siempre es un triunfo.

Ingredientes

• 1 taza de leche de chocolate desgrasada o leche de soja de chocolate baja en grasa
• 1 plátano
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
• De 4 a 6 cubitos de hielo

Prepara el batido de mono con trozos.

Batidos verdes

Quien dijo que no es fácil ser verde nunca conoció un batido verde.

El tono de estas mezclas puede ser sorprendente al principio, pero el hecho de añadir espinacas, col rizada o acelgas hace que estos batidos sean muy buenos para usted.

19. Batido suizo de menta

No estamos hablando de Swiss Miss, sino de acelgas, una gran fuente de calcio y potasio.

Ingredientes

• Manojo de acelgas
• 1/2 taza de frambuesas congeladas
• 1/2 taza de piña congelada
• 1/2 taza de melocotones congelados
• 3 cucharadas de menta picada
• 1/4 de taza de zumo de naranja
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido suizo de menta.

20. Batido azul y verde de bayas

Este batido tiene una buena dosis de espinacas, que en realidad puede ayudar a acelerar la curación: es una gran fuente de vitamina K.

Además, el potasio que obtienes del plátano después de un entrenamiento podría ayudar con el dolor muscular.

Ingredientes

• 1 taza de espinacas
• 1/2 taza de arándanos congelados
• 1/2 taza de frambuesas congeladas
• 1 plátano
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de avena
• 1 cucharada de azúcar (opcional)

Prepara el batido azul y verde de bayas.

21. Batido PKB (calabaza, col rizada, plátano)

Mmmmm, calabaza. Este delicioso favorito del otoño casi no tiene grasa, pero añade una consistencia cremosa y espesa a cualquier receta.

También está cargado de antioxidantes, como el alfa y el beta-caroteno, que se convierten en vitamina A en el cuerpo.

Esta bebida de la cosecha también utiliza canela, que puede ayudar a combatir la inflamación.

Ingredientes

• 1 taza de col rizada
• 1 taza de leche de arroz sin azúcar (u otra leche no láctea)
• 1 plátano congelado
• 1/4 de taza de calabaza
• De 1/8 a 1/4 de cucharadita de especia de pastel de calabaza
• Una pizca de canela
• Miel (opcional, al gusto)

Prepare el batido PKB.

22. Batido de espinacas y lino

Sabemos que las espinacas son muy buenas para nosotros, pero este batido también tiene los beneficios de la linaza. La semilla, rica en fibra, tiene una gran concentración de omega-3 que normalmente se obtiene al comer pescado graso como el salmón.

Ingredientes

• 1/2 taza de yogur de vainilla
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete natural
• 2 tazas de espinacas
• 1 plátano congelado
• 3 fresas
• 1 cucharadita de linaza

Prepara el batido de espinacas y lino.

23. Batido de chocolate negro y arándanos

Aunque el color de esta sabrosa poción no es precisamente deseable, el sabor y los beneficios para la salud ciertamente lo compensan.

Las espinacas aportan una buena dosis de hierro y fibra, y los arándanos y el cacao en polvo aportan antioxidantes a la mezcla.

Ingredientes

• 2 tazas de espinacas
• 1 taza de arándanos congelados
• 1 cucharada de proteína de chocolate en polvo
• 2 cucharadas de cacao oscuro en polvo
• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar

Prepara el batido de chocolate negro y arándanos.

24. Batido de col rizada asesino

La col rizada puede ser definitivamente un poco amarga, así que esta mezcla sabrá mejor con un plátano muy maduro.

Esta hoja verde es una gran fuente de fibra, calcio y hierro baja en calorías. El cáñamo es una de las mayores fuentes vegetales de proteínas completas.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de leche de almendras sin azúcar
• 1 1/2 cucharadas de mantequilla de almendras
• 1 plátano congelado
• 2 tazas de col rizada
• 1 cucharada de semillas de cáñamo

Prepara el batido de col rizada asesino.

25. Batido de zanahoria y bayas

Este tipo no sólo tiene algo de verde, también tiene todo tipo de colores. Advertencia: ¡Puede que no se vea tan bonito como sabe!

Para obtener un batido más espeso, deje las semillas de chía en remojo en el agua durante 10 minutos antes de batirlas.

Ingredientes

• 1/2 taza de leche de almendras
• 1/2 taza de agua
• 1 zanahoria
• 2 tazas de espinacas
• 1/2 taza de bayas congeladas
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharada de proteína de cáñamo
• 1/2 cucharadita de estevia

Prepara el batido de zanahoria y bayas.

26. Batido de col de coco

Esta lista de ingredientes produce el batido verde más bonito y brillante con vibraciones tropicales de coco. Prueba a cambiar el agua de coco por leche de coco para hacerlo súper cremoso.

Ingredientes

• 1 taza de col rizada picada
• 2 hojas medianas de col rizada picadas
• 2/3 de taza de pulpa o carne de coco fresca y bien compactada
• 1/2 plátano
• 5 cubitos de hielo
• 1/2 taza de agua de coco
• 1/2 cucharada de agave
• 1 cucharadita de canela

Prepara el batido de col de coco.

27. Batido de menta fino

Claro, este parece un postre, pero tiene espinacas escondidas en su interior.

Sólo una taza de espinacas contiene más del 300% de la cantidad diaria recomendada de vitamina A. Además, la menta añade un toque refrescante.

Ingredientes

• 1 taza de espinacas congeladas (o 2 tazas frescas)
• 1 taza de leche de almendras
• 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
• 1/4 de taza de copos de avena
• 1/8 de cucharadita de extracto de menta

Prepara el batido de menta fina.

Batidos sin lácteos

No todo el mundo puede soportar los lácteos, así que tenemos nueve batidos sin ellos. Prueba a sustituir la leche -como la de cáñamo, arroz, soja, almendras y coco- o utiliza yogures sin lácteos.

28. Batido de limonada de fresa

Hablando de refrescar. Para saciar la sed que imita a la limonada en polvo, este batido tiene todo el sabor sin el azúcar añadido.

Ingredientes

• 1 taza de fresas congeladas
• 1 plátano congelado
• 1 taza de leche vegetal
• 1/2 limón exprimido
• ralladura de 1 limón

Prepara el batido de limonada de fresa.

29. Batido de granada

El zumo de granada, ácido pero sabroso, tiene una alta concentración de antioxidantes y también está relacionado con la salud del corazón.

Ingredientes

• 2 tazas de bayas mixtas (frescas o congeladas)
• 1 taza de tofu sedoso
• 1/4 de taza de zumo de granada
• 2 ó 3 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de linaza molida
• 1 cucharadita de jengibre pelado rallado

Prepara el batido de granada.

30. Batido de coco y lima

Parece un aroma de Bath and Body Works, pero afortunadamente este batido es comestible. El mango no sólo tiene un sabor dulce y tropical, sino que una fruta aporta casi el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Ingredientes

• 1/2 plátano, en rodajas
• 1/2 mango, cortado en dados
• 1/3 de taza de leche de coco
• 1 lima, sin cáscara y con zumo
• Una pizca de cardamomo molido
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido de coco y lima.

31. Batido de aguacate y pera

Todo el mundo está obsesionado con los aguacates. Si lo combinas con pera, este batido es aún más delicioso.

Ingredientes

• 1/4 de taza de aguacate
• 1/4 de taza de tofu sedoso
• 1/4 de taza de jugo de pera
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 de cucharadita de extracto puro de vainilla
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido de aguacate y pera.

32. Zumo de smoothie rosa

Este híbrido de batido y zumo es bonito y rosa. Además, es una forma fácil de aumentar tu consumo de frutas y verduras.

Ingredientes

• 1/2 pepino
• 1/2 remolacha cruda pequeña, pelada y cortada en dados
• 1 manzana, cortada en dados
• 1 pomelo grande, exprimido
• 3 cubitos de hielo

Prepara el zumo del batido rosa.

33. Batido de chocolate y almendras

Las almendras son un fruto seco nutricionalmente denso, lo que significa que proporcionan una tonelada de nutrición para la cantidad de calorías que contienen. Para obtener los mejores resultados, añada todo excepto el tofu y el hielo y déjelo reposar, sin mezclar, de 5 a 10 minutos. A continuación, bátelo después de añadir el tofu y el hielo.

Ingredientes

• 1/4 de taza de almendras
• 1/2 taza de dátiles sin hueso
• 1/4 de taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de agua hirviendo
• 1/2 taza de tofu sedoso
• 3 cubitos de hielo

Prepare el batido de chocolate y almendras.

34. Batido de tofu y remolacha

Este batido es bonito y morado, pero también tiene los beneficios para la salud de las remolachas. Albergan una tonelada de potasio, fibra y antioxidantes.

Ingredientes

• 8 onzas de tofu blando orgánico
• 1/2 taza de arándanos
• 1/2 taza de remolacha precocida
• 1/2 cucharada de miel
• 1/4 de taza de hielo

Prepara el batido de tofu con bayas y remolacha.

35. Batido de mojito

No, esto no lleva alcohol. Pero esta versión en batido de la clásica bebida mixta añade espirulina para aumentar el verde característico. La espirulina es un tipo de alga y una buena fuente de proteínas y nutrientes como las vitaminas del complejo B, que ayudan a convertir nuestros alimentos en energía.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de leche de nueces o agua de coco
• 3 cucharadas de semillas de cáñamo
• 1/2-1 cucharadita de espirulina
• 4 cucharadas de zumo de lima
• 1 aguacate
• 1 plátano congelado
• 2 dátiles sin hueso
• Un puñado de hojas de menta fresca (de 20 a 25 hojas)

Prepara el batido de mojito.

36. Batido de calabaza y arándanos

Esta sabrosa delicia nos hace pensar en Acción de Gracias. Pero estamos totalmente de acuerdo con eso. Tiene grasas saludables -manteca de coco y nueces- y mucha fruta. Consejo profesional: Remoja los anacardos en agua o leche durante la noche para facilitar la mezcla.

Ingredientes

• 1/2 taza de leche de almendras
• 1/2 taza de puré de calabaza
• 1/4 taza de arándanos congelados
• 1/4 taza de anacardos crudos
• 1 manzana pequeña, cortada en dados
• 1/4 de naranja pelada (o un chorrito de zumo de naranja)
• 2 cucharadas de mantequilla de coco
• 3/4 de cucharadita de canela

Prueba el batido de calabaza y arándanos.

Batidos para el desayuno

Hay muchas razones para desayunar. Saltarse la primera comida del día se ha relacionado con problemas de salud como la obesidad, el aumento de las probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas y la diabetes.

Por suerte, estos batidos son rápidos de preparar y de llevar.

37. Batido de té verde

En lugar de un impulso inducido por la java en la mañana, pruebe el té verde de poder antioxidante. Prepara dos bolsas para obtener un sabor fuerte que no se pierda entre los demás ingredientes.

Ingredientes

• 1 plátano congelado
• 1/2 melón grande con miel
• 3/4 de taza de té verde fuerte
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 de taza de leche de almendras

Prepara el batido de té verde.

38. Batido del amanecer

El yogur de fresa y plátano añade toda la dulzura y el sabor que necesita este batido, y la piña lo hace más tropical. El yogur por sí solo aporta muchas proteínas para mantenerse lleno hasta la hora de comer.

Ingredientes

• 3/4 de taza de leche
• 1 taza de yogur griego de fresa y plátano
• 1 plátano congelado
• 1/2 taza de piña congelada
• 1/2 cucharadita de extracto de coco

Prepara el batido del amanecer.

39. Batido de mango lassi

Esta versión con mango de la tradicional bebida india a base de yogur sólo tiene tres deliciosos ingredientes.

Ingredientes

• 1/2 taza de yogur natural
• 1/2 mango maduro
• 1 cucharadita de miel

Prepara el batido de mango lassi.

40. Batido Mochana

Obtenga su dosis de cafeína matutina, además del beneficio añadido de la fruta y la proteína.

Ingredientes

• 1/2 plátano congelado
• 1 taza de café frío
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de proteína de chocolate en polvo
• 1/2 cucharadita de edulcorante de elección

Prueba el batido de mochana.

41. Batido de frambuesa y aguacate

Esta interesante combinación es una buena fuente de vitamina C y potasio, y tiene 7 gramos de fibra. Si no encuentras zumo de frambuesas, añade algunas frambuesas congeladas y O.J.

Ingredientes

• 1/2 taza de aguacate
• 1/3 de taza de zumo de naranja
• 1/3 de taza de zumo de frambuesa
• 1/4 taza de frambuesas congeladas

Prepara el batido de frambuesa y aguacate.

42. Batido de limón y arándanos con ricotta

Un desayuno rico en proteínas como éste puede ayudar a reducir las punzadas de hambre a lo largo del día. Además, tiene todos los ingredientes necesarios para una forma fácil y sabrosa de empezar la mañana.

Ingredientes

• 1 taza de arándanos congelados
• 1/4 de taza de queso ricotta
• 1/4 de taza de yogur griego
• 1/4 de taza de leche
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1/2 cucharadita de miel
• 1/2 cucharadita de zumo de limón
• 1/8 de cucharadita de ralladura de limón

Prepara el batido de ricotta con arándanos y limón.

43. Batido de dátiles a la vainilla

Este sencillo batido es dulce gracias a los azúcares naturales de los dátiles, y puedes contar con 2 gramos de fibra por cada fruta pequeña.

Ingredientes

• 1/2 taza de yogur natural
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de dátiles sin hueso
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cubitos de hielo

Prepara el batido de dátiles a la vainilla.

44. Batido de vainilla y chai

Vale, esto no es un brekky completo, pero es una versión más completa del chai tea latte.

El chai suele servirse caliente, pero le sugerimos que pruebe esta versión fría y refrescante de la bebida especiada. En lugar de utilizar todas las especias, puede conseguir un sabor similar preparando una o dos bolsas de té chai en la leche y enfriándola antes de mezclarla.

Ingredientes

• 1 plátano congelado
• 1 taza de leche a elección
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 1/2 cucharadita de canela
• Una pizca de cardamomo, clavo y nuez moscada
• 1/4 de cucharadita de vainilla

Prepara el batido de chai de vainilla.

45. Batido de moras y albahaca

Este inesperado dúo es una forma refrescante de empezar la mañana. La taza de moras añade fibra al brebaje, y el plátano añade un toque de dulzura extra sin azúcar añadido.

Ingredientes

• 1 cucharada de proteína en polvo
• 1 taza de moras congeladas o frescas
• 1/4 de taza de hojas de albahaca rasgadas
• 1/4 de taza de hojas de espinacas
• 1 plátano congelado
• 2 tazas de leche de almendras

Prepara el batido de moras y albahaca.

Consejos profesionales para preparar tus batidos saludables

Si quieres formas versátiles y sencillas de aportar a tu cuerpo un extra de nutrientes, estos batidos saludables te servirán.

Ahora que ya conoces nuestros favoritos, aquí tienes algunos consejos para que tu batido sepa aún mejor:

• Vierta primero los líquidos y añada el hielo en último lugar.
• Empiece con la velocidad más baja de la batidora y suba la velocidad una vez que la mezcla se haya suavizado.
• Divida los restos en una bandeja de cubitos de hielo para facilitar la mezcla la próxima vez.
• Añade a los batidos fruta fresca, semillas, frutos secos picados o coco rallado para cambiar la textura.
• Congele la fruta para obtener una consistencia más espesa. Pícala primero para que sea más fácil mezclarla.
• Pruebe su batido en un bol si no le apetece beber a sorbos.
• Todas las recetas anteriores sirven para una persona.

¡Feliz licuado!