¿Pueden los probióticos ayudarle a perder peso y a hincharse?
Los probióticos parecen ser la solución a tantos problemas de salud hoy en día, pero ¿pueden los probióticos realmente ayudarle a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso también?
Estos microorganismos vivos tienen una serie de beneficios legítimos para la salud (como la mejora del sistema inmunitario, la digestión y la salud del corazón). También hay una buena cantidad de investigaciones que sugieren que ciertos tipos de probióticos pueden ayudar a perder peso.
Pero la cepa incorrecta de probióticos puede hacer lo contrario y provocar un aumento de peso. Esto es lo que ocurre con los probióticos y la pérdida de peso.
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Incluso si no eres un fanático de la kombucha o el kéfir, es probable que hayas tomado una dosis saludable de probióticos en yogures, encurtidos u otros alimentos fermentados.
Tu intestino está lleno de cientos de microorganismos, la mayoría de ellos pequeños y amigables que producen nutrientes importantes como la vitamina K y las vitaminas B. También ayudan a descomponer la fibra que tu cuerpo no puede digerir.
Cuando se añaden algunos microorganismos más a la mezcla con la ayuda de los probióticos, es realmente una fiesta. Así es como esto puede ayudar a la pérdida de peso.
Puede contribuir a la regulación del peso corporal
Las investigaciones demuestran que probablemente exista una correlación entre las bacterias intestinales y la regulación del peso corporal.
Básicamente, hay dos familias principales de bacterias intestinales "buenas": Bacteroidetes y Firmicutes. Los expertos creen que el peso corporal está relacionado con el equilibrio de estos dos tipos.
Las investigaciones en humanos y animales (que incluyen publicaciones de 2020, 2019 y 2016) indican que las personas y los bichos con un peso corporal moderado tienden a tener bacterias intestinales diferentes a las que tienen sobrepeso u obesidad.
En la mayoría de los estudios, las personas con obesidad tenían más Firmicutes y menos Bacteroidetes que las personas con un peso corporal moderado. Pero una revisión de 2020 de varios estudios no encontró ninguna correlación entre las proporciones de bacterias y la obesidad en absoluto. 🤯
Reduce el apetito y la absorción de grasas
A decir verdad, la conexión entre los probióticos, la grasa corporal y el peso aún no se entiende del todo. Pero la ciencia tiene algunas teorías.
Según investigaciones de 2018 y 2019, los probióticos pueden afectar la función de los ácidos grasos y suprimir el apetito.
Las investigaciones realizadas en 2020 también apoyan esta idea. Básicamente, los probióticos pueden promover la liberación de hormonas supresoras del apetito como el péptido YY. Si usted tiene niveles más altos de estas hormonas, puede ser capaz de quemar calorías y grasa más fácilmente.
Los investigadores de un estudio de probeta de 2015 propusieron que ciertos probióticos también pueden limitar la absorción de grasa de los alimentos y aumentar la cantidad de grasa que *ejem* sale a través de su cuerpo.
Las cepas de bacterias, como las de la familia Lactobacillus , parecen funcionar así, en particular.
Reduce el riesgo de inflamación y obesidad
Según una investigación realizada en 2020, el consumo de probióticos puede reducir el riesgo de obesidad al aumentar los niveles de proteínas reguladoras de la grasa. El aumento de los niveles de proteínas (¡hola, proteína 4 similar a la angiopoyetina!) puede hacer que su cuerpo almacene menos grasa.
La obesidad también está fuertemente vinculada a la inflamación. Y las investigaciones sugieren que, al mejorar la salud del revestimiento intestinal, los probióticos pueden reducir la inflamación y disminuir el riesgo de desarrollar obesidad y otras afecciones.
Dado que la inflamación también está relacionada con problemas como el estreñimiento, la diarrea y la enfermedad inflamatoria intestinal, se cree que los probióticos también ayudan a una digestión saludable.
¿Qué cepas probióticas favorecen la pérdida de peso?
Resulta que los probióticos son tan variados como nuestras propias familias, tías excéntricas incluidas. Aquí está la cuestión de elegir la cepa probiótica correcta para ayudar a sus objetivos de pérdida de peso.
Lactobacillus
Hasta ahora, las cepas de la familia Lactobacillus parecen ser las MVP de la pérdida de peso. En una revisión de 2018 de varios estudios sobre la suplementación con cepas de Lactobacillus, los investigadores encontraron una notable reducción del peso corporal, el IMC y el porcentaje de grasa en los participantes.
Los tipos efectivos incluyen:
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus amylovorus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus sakei
En un pequeño estudio realizado en 2020 en 114 adultos con obesidad, los que tomaron el suplemento Lactobacillus sakei durante 12 semanas experimentaron una reducción significativa de la masa grasa corporal y del tamaño de la cintura en comparación con los que tomaron un placebo.
También hay muchas pruebas que sugieren que el Lactobacillus gasseri tiene un gran impacto en la pérdida de peso, incluyendo estudios de 2010, 2013 y 2015.
Bifidobacterium
Aunque hasta ahora hay menos investigación sobre las cepas de Bifidobacterium, también parecen ser bastante legítimas para la pérdida de peso. Las cepas potencialmente ganadoras para la pérdida de peso incluyen:
- Bifidobacterium animalis subsp. lactis
- Bifidobacterium bifidum
En un pequeño estudio realizado en 2019 en 135 personas, los que tomaron Bifidobacterium animal is subsp. lactis diariamente durante 3 meses perdieron mucha más grasa abdominal, centímetros de cintura y cifras de IMC que el grupo de placebo.
En un pequeño estudio de 2017, mujeres con sobrepeso u obesidad hicieron dieta y tomaron un probiótico (que contenía Lactobous lactis y Bifidobacterium bifidum) o un placebo. Las que tomaron el probiótico perdieron significativamente más grasa abdominal que el grupo del placebo.
VSL#3
La cepa VSL#3 puede ayudar a prevenir el aumento de peso, incluso cuando se consumen muchas calorías. (¡Pasa los macarrones con queso, por favor!)
En un pequeño estudio de 2015 en 20 hombres con IMC inferior a 30, los participantes que tomaron la formulación probiótica VSL#3 mientras seguían una dieta súper alta en grasas tuvieron menos aumento de peso y de grasa que el grupo placebo.
Aún así, necesitamos más investigación antes de poder decir que esta cepa realmente ayuda a la pérdida de peso.
Espera... ¿qué probióticos pueden hacerte ganar peso?
¿Recuerdas cuando Cady engañó a Regina para que comiera barritas "para adelgazar" que en realidad engordaban? Sí, resulta que los probióticos también pueden hacer este indeseado cambio - incluso sin la ayuda de ninguna chica mala.
Una revisión de 2016 de varios estudios descubrió que los efectos de los probióticos en el peso corporal dependen de las especies y las cepas, incluso dentro de la misma familia. Por ejemplo, el Lactobacillus gasseri BNR17 redujo el aumento de peso en comparación con los controles, mientras que el Lactobacillus gasseri L66-5 *promueve* el aumento de peso.
¿Suena confuso? Pues lo es. Por ahora, la razón de esta ligera variación en las cepas sigue siendo un misterio.
Aunque se necesitan más investigaciones, entre las cepas que pueden favorecer el aumento de peso se encuentran:
- Lactobacillus gasseri L66-5
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus ingluviei
Hay muchas investigaciones que apoyan la idea de que los probióticos pueden ayudar a perder peso. Los estudios muestran que las cepas de las familias Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium y VSL#3 pueden ser especialmente eficaces para el control de peso.
Tenga en cuenta que se ha descubierto que algunas cepas, como el Lactobacillus gasseri L66-5, causan realmente un aumento de peso. Pero es necesario investigar más antes de poder entender por qué y cómo sucede esto.
Incluso si no está buscando perder peso, el consumo de alimentos probióticos es generalmente excelente para la salud digestiva.
