8 Recetas Saludables para la Instant Pot con Menos de 400 Calorías por Porción

¿Estás en una rutina de comidas? ¡No te preocupes, no estás solo! Cocinar en casa puede ser una tarea difícil, especialmente con la facilidad de los servicios de entrega. Sin embargo, ordenar comida para llevar puede llevar a elecciones poco saludables y no es la opción más económica. Cocinar en casa te permite controlar lo que comes y tu nutrición. No necesitas ser un experto en cocina, ¡es posible preparar comidas sencillas y saludables en casa!

Presentamos: la Instant Pot. Este aparato multifuncional es uno de los mejores en el mercado hoy en día. Puede cocinar un asado tierno, al vapor verduras, hornear un pastel y también servir como olla de cocción lenta para esas recetas clásicas. Además, la Instant Pot reduce tu factura de electricidad durante los meses de invierno.

Si aún no has sacado tu Instant Pot de su caja, aquí tienes ocho deliciosas recetas que hemos recopilado para ti.

La olla Instant Pot ya está a la venta Qué hacer si tu Instant Pot dice 'quemado' y cómo evitarlo en el futuro

8 Recetas Saludables para tu Menú de Otoño 8 Recetas Saludables para la Instant Pot con Menos de 400 Calorías por Porción

1. Chili de Calabaza

¿Antojo de un tazón de chili? Prueba este Chili de Calabaza, lleno de fibra y con una textura cremosa. En solo 20 minutos en la Instant Pot, puedes disfrutar de un chili cargado de verduras y proteínas. ¡Acompáñalo con una ensalada para obtener más vegetales!

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2. Solomillo de Cerdo con Manzanas y Romero

¡Las carnes magras, como el cerdo, pueden ser parte de una dieta balanceada! Este Solomillo de Cerdo con manzanas se prepara en menos de 15 minutos y ofrece 48 gramos de proteína completa. Además, contiene potasio, que es importante para varias funciones corporales.

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3. Sopa de Lentejas Rojas

¿Buscas comer más a base de plantas? Esta Sopa de Lentejas Rojas es perfecta para tu menú. Con 14 gramos de fibra y 18 gramos de proteína, este platillo es ideal para reabastecerte de energía. ¡Cuidado! Con su alto contenido de fibra, no la comas antes de una carrera larga si tu cuerpo no está acostumbrado.

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4. Pollo Vindaloo

Este plato picante y sabroso es un verdadero consuelo en un tazón. Aunque requiere un poco más de tiempo para resaltar el sabor de las especias, el resultado vale la pena. Combínalo con un pita integral o arroz integral para una comida completa.

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5. Sopa de Calabaza Butternut

Sopa cremosa y sin lácteos... ¿puede ser cierto? ¡Sí! La calabaza butternut mezcla perfectamente con la leche de coco para crear una sopa vegana cremosa. Además, gracias a la calabaza, esta receta está llena de vitamina A y fibra.

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6. Pastel de Pastor con Batata

El clásico Pastel de Pastor obtiene un giro de temporada con esta receta inspirada en la batata. ¡Este pastel está lleno de vitamina A y es más bajo en grasa saturada que la receta tradicional! También puedes preparar dos y guardar uno para una cena rápida en la semana.

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7. Sopa de Carne y Cebada

¿Sopa de carne y cebada en menos de 25 minutos? ¡Sí! Esta clásica receta de temporada está llena de nutrientes y produce vegetales para demostrar que puedes disfrutar de la carne y aún así comer más a base de plantas.

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8. Camote Relleno de Chili con Pollo

Una de las ventajas de la Instant Pot es que puedes preparar recetas utilizando una sola olla. Esta receta combina un sinfín de vegetales y proteínas para crear un camote que ofrece un gran impacto nutricional.

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