Estos 9 Frutas Son Sorprendentemente Ricas en Proteínas—Aquí Te Decimos Cómo Comer Más de Ellas

Es bien sabido que los huevos, el pescado y el yogur griego bajo en grasa son excelentes fuentes de proteína. Pero, ¿sabías que algunas frutas también contienen proteínas? "Aunque hay muchos otros alimentos que son fuentes de proteína más significativas que las frutas, estas definitivamente son otra forma de contribuir a tu ingesta total de proteínas", dice Katherine Zeratsky, RDN, nutricionista registrada de la Clínica Mayo. "También contienen muchas vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para una buena salud."

Las frutas que contienen proteínas son una buena manera de agregar variedad a tu dieta, especialmente si te cuesta alcanzar tu objetivo diario de proteínas. "Muchas personas no consumen suficiente proteína en su dieta", dice Keerthi Kesavarapu, DO, gastroenterólogo clínicamente capacitado y profesor asociado de medicina en Rutgers Health. "Las frutas que se consideran 'altas en proteínas' son aquellas que contienen entre dos y cuatro gramos por taza."

Y no te preocupes por comer demasiado fruta: "La fruta es un alimento denso en nutrientes y bajo en calorías que te hace sentir lleno con su alto contenido de agua y fibra", dice Zeratsky. "Para la mayoría de los adultos sanos, más o porciones más grandes de fruta no son motivo de preocupación y es más probable que sean beneficiosas."

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Una porción de fruta (aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis) contiene alrededor de 15 gramos de carbohidratos, que son muy pocos en el contexto de la ingesta diaria de la mayoría de las personas, incluyendo aquellas con diabetes, añade Zeratsky.

Varía según varios factores, incluyendo tu edad, peso y tu nivel de actividad. Como mínimo, tu objetivo de proteína para el día debería ser 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, o 0.36 gramos por libra. Eso se traduce en aproximadamente 53 gramos de proteína por día para una mujer de 50 años que es sedentaria.

Aquí hay nueve frutas ricas en proteínas para agregar a tu dieta.

La palta, el favorito de todos para untar en tostadas, contiene 4.6 gramos de proteína. "La palta también contiene grasas saludables y fibras, lo que lleva a una sensación de saciedad", dice Zeratsky.

Estas deliciosas frutas van más allá del guacamole o las tostadas. Asa las paltas para un acompañamiento ahumado y cremoso, o rellénalas con cangrejo para un brunch dominical. Incluso puedes crear trufas de chocolate cetogénicas (y te aseguramos que nadie sabrá que tienen palta).

Los albaricoques frescos contienen 2.3 gramos de proteína por taza. Además, obtendrás una dosis saludable de vitamina C y fibra. Los albaricoques secos también son un refrigerio portátil que puedes llevar en tu mochila o bolso, pero el tamaño de una porción es de alrededor de ¼ de taza, lo que significa que obtendrás menos proteína (alrededor de 1.1 gramos) por porción. Sin embargo, siguen siendo una manera de aumentar tu ingesta diaria de proteínas.

Los albaricoques realzan todo, desde cuscús hasta jamón glaseado. Rocía mitades de albaricoque con un poco de miel o jarabe de arce y ásalos para un postre súper sencillo después de la cena.

¡Sí, los tomates son frutas! Los tomates crudos solo tienen alrededor de 1.1 gramos de proteína, pero si los cocinas en una sopa o salsa, consumirás mucho más que eso. El puré de tomate tiene 4.1 gramos de proteína por taza. "Los tomates también son una buena fuente de vitaminas C y K, y cocinar también realza el licopeno, un poderoso antioxidante que puede proteger contra la inflamación y combatir condiciones crónicas como las enfermedades del corazón", dice Zeratsky.

Haz esta sopa de tomate casera una vez y nunca volverás a la enlatada. Y esta chutney de tomate ácida elevará tus hamburguesas como no puedes creer.

Las cerezas contienen 2 gramos de proteína por taza. Al igual que muchos tipos de bayas, también son ricas en vitamina C y polifenoles, como los antocianinas, un tipo de antioxidante. La investigación ha encontrado que las antocianinas en las cerezas pueden proteger contra enfermedades inflamatorias crónicas, como enfermedades del corazón y artritis.

Puedes comerlas a puñados o agregarlas a una ensalada veraniega divertida. Y si estás horneando, ¡mejor haz galletas de cereza!

La fruta de la pasión tiene una sorprendente cantidad de 5 gramos de proteína por taza. Además, es rica en vitamina C.

Saca la pulpa de la fruta de la pasión con una cuchara y cómela fresca, o mézclala con yogur y granola. También es un ingrediente inesperado en cualquier ensalada de frutas.

Con su color rosado y sabor a pera-fresa, la guayaba contiene 4.2 gramos de proteína por taza. También contiene vitaminas A y C y carotenoides, antioxidantes que tienen efectos antiinflamatorios.

La guayaba es mejor fresca, así que busca frutas maduras que sean verde-amarillas con un tinte rosado y un olor dulce-musgoso.

Estas deliciosas bayas pueden ser pequeñas, pero son poderosas. Contienen aproximadamente 1.5 gramos de proteína por taza. Al igual que las cerezas, también están llenas de antocianinas, que pueden proteger contra enfermedades neurodegenerativas relacionadas con la edad.

Las bayas van con todo. Agrégalas frescas sobre cereales, mézclalas en batidos o añádelas a verdes bebés con un toque de nueces para una ensalada fresca de primavera o verano.

Las frutas kiwi tienen alrededor de 2 gramos de proteína por taza, lo que equivale aproximadamente a dos kiwis de tamaño promedio. Solo un kiwi también contiene más del 80% de tus necesidades diarias de vitamina C.

Come kiwis frescos o haz adorable tartas de kiwi y fresa para un postre ligero.

Las ciruelas a menudo no reciben el respeto que merecen, pero una taza de ciruelas cocidas contiene 3.8 gramos de proteína. También están llenas de fibra y vitamina K, que es vital para la salud ósea. Las ciruelas secas son fáciles de transportar como un refrigerio rápido, aunque tienen menos proteína (5 ciruelas contienen alrededor de 1 gramo de proteína).

Agrega ciruelas cocidas a yogur griego para obtener aún más proteínas, o come algunas como un refrigerio por la tarde.