Las 12 mejores barritas energéticas de 2020, según los nutricionistas
Ya sea que te vayas de excursión o a hacer ejercicio al aire libre, o que seas un trabajador esencial tratando de sobrevivir a tu turno, vas a necesitar algunos bocadillos para alimentar tu día.
Entra en la barra de energía. Nota: No son lo mismo que una barra de proteínas, explica Acacia Wright, RD, CD. Las barras energéticas están diseñadas para que los atletas repongan las calorías que han quemado, dice, y son típicamente más altas en carbohidratos. "Los carbohidratos se absorben más rápido que las proteínas y las grasas, lo que las convierte en una fuente de energía ideal para alimentar las actividades de resistencia", dice Wright. Las barras proteínicas suelen tener un recuento de carbohidratos más bajo y contienen más proteínas (lo adivinó).
Aja Gyimah, MHSc, RD, propietaria de Compete Nutrition, recomienda alcanzar una barra energética si no tienes a mano un bocadillo de comida entera, como bayas o nueces. Elija barras energéticas hechas con nueces, avena, frutas secas y proteína aislada de suero para mantenerse lleno. Las proteínas aplastan el hambre, así que busque una barra que contenga al menos 5 gramos de proteínas para unas 100 a 200 calorías. Evite los aceites hidrogenados (también conocidos como grasas trans) y las barras con más de 10 gramos de azúcar añadida; de lo contrario, podría estar comiendo una barra de caramelo. Asegúrate de comprobar el contenido de cafeína antes de morder: "Muchas barras energéticas contienen cafeína, y es importante saberlo antes de tomar una barra energética para comerla con el café de la mañana", añade Gyimah.
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Aquí están las mejores marcas de barras de energía que deberían estar en tu radar, y en tu bolso de gimnasia.
Anuncio - Continuar leyendo debajo de 1 Barra de Proteína de Frambuesa con Chocolate RXBAR
Todos los ingredientes de una Barra RX están listados justo en su envoltorio frontal, así que no tienes que preguntarte qué contiene (o preocuparte por los alérgenos, si no puedes comer gluten, por ejemplo).
"La mayoría contiene cinco o menos ingredientes y tienen 'No B.S' alias 'No Bad Stuff' -referido a azúcares añadidos y rellenos de fibra- como parte de su marca, por lo que me encanta", dice Gyimah.
Por porción: 210 calorías, 8 g de grasa (1,5 g saturada), 23 g de carbohidratos, 16 g de azúcar, 170 mg de sodio, 4 g de fibra, 12 g de proteína
2 barras de proteína vegana GoMacro MacroBar de mantequilla de girasol + chocolate orgánico
Para las personas con restricciones alimenticias, GoMacro es una gran opción. Los bares son veganos, sin gluten y sin lácteos.
"Incluso tienen bocadillos con bajo contenido de FODMAP para los que tienen problemas digestivos como el SII", dice Gyimah. "Sus barras están hechas principalmente de ingredientes enteros que son sostenibles y de origen ético."
Por porción: 270 calorías, 9 g de grasa (1 g saturado), 38 g de carbohidratos, 11 g de azúcar, 25 mg de sodio, 3 g de fibra, 10 g de proteína
3 Orgain Organic Chocolate Chip Cookie Dough Barra proteínica de chocolate orgánico
Con esta barra proteínica vegetal, puedes introducir un tentempié que te llene entre el desayuno y el almuerzo, el almuerzo y la cena, o antes de un entrenamiento.
"Estas deliciosas barritas Orgain son orgánicas, veganas, sin OGM y hechas sin gluten, soja e ingredientes lácteos", dice Wright.
Por porción: 140 calorías, 5 g de grasa (1,5 g saturado), 20 g de carbohidratos, 5 g de azúcar, 125 mg de sodio, 3 g de fibra, 10 g de proteína
4 barras de proteína Larabar de limón y arándano
No te alarmes cuando veas 19 gramos de azúcar en la etiqueta. Para este Larabar en particular, el azúcar proviene sólo de los dátiles, y no hay azúcar añadido.
"Me encanta que sean vegetarianos, sin lácteos, sin gluten, y que tengan 8 o menos ingredientes de fuentes principalmente enteras", dice Gyimah.
Por porción: 220 calorías, 8 g de grasa (0,5 g saturada), 25 g de carbohidratos, 19 g de azúcar, 115 mg de sodio, 4 g de fibra, 11 g de proteína
5 barras de granola crujientes de mantequilla de maní de los pasteles Kodiak.
Estas barras tienen una textura crujiente, como el granola, pero son más como una barra de proteínas en su composición: Envuelven 10 gramos de proteína. Están hechas mayormente con grasas saludables e insaturadas, dice Alayna Horvath, RD, CPT.
"Las barras están hechas de un alimento entero de avena enrollada de grano entero, proporcionando una fuente nutritiva de carbohidratos además de ser altas en proteínas. Definitivamente te mantendrá lleno y con energía", dice Horvath.
Por porción: 220 calorías, 10 g de grasa (1 g saturado), 23 g de carbohidratos, 11 g de azúcar, 170 mg de sodio, 2 g de fibra, 10 g de proteína
6 barras de carne y vegetales de pavo al curry Wild Zora
¡No todas las barras de energía tienen que ser dulces! "Esta sabrosa barra contiene pavo de granja junto con verduras y frutas orgánicas", dice Wright.
Más ventajas: También es paleo-amigable, sin gluten, sin nueces y sin soja, añade Wright. Es bajo en carbohidratos y en calorías, también, pero alto en proteínas.
Por porción: 100 calorías, 4 g de grasa (1 g saturado), 10 g de carbohidratos, 7 g de azúcar, 210 mg de sodio, 2 g de fibra, 8 g de proteína
7 88 acres de barras de proteína de pan de plátano
Debido a que está hecho con semillas de calabaza orgánicas (el primer ingrediente), las barras de 88 Acres son altas en grasas insaturadas, lo que las hace súper llenas, dice Horvath.
También es una opción más saludable porque sólo tiene 7 gramos de azúcar, de los cuales sólo 4 son azúcares añadidos.
Por porción: 260 calorías, 19 g de grasa (3,5 g saturada), 15 g de carbohidratos, 7 g de azúcar, 140 mg de sodio, 3 g de fibra, 12 g de proteína
8 barras de mantequilla de almendra IQBAR para el cerebro y las proteínas del cuerpo.
Esta barra está llena de fibra y casi sin azúcar. También es alta en proteínas y grasas insaturadas, todo lo cual te ayudará a pasar de una comida a otra.
"Al elegir una barra, una porción de al menos 3g de fibra es óptima", dice Horvath. "La fibra también ayuda a mantenernos llenos y a equilibrar nuestros azúcares en la sangre", añade.
Por porción: 150 calorías, 12 g de grasa (2 g saturadas), 17 g de carbohidratos, <1 g de azúcar, 210 mg de sodio, 8 g de fibra, 12 g de proteína
9 barras de proteína de almendra y especias de Primal Kitchen
Las barras de Primal Kitchen están endulzadas con extracto de fruta monje y no contienen gluten, ni lácteos, ni soja, ni keto.
También tienen un alto contenido de grasas saludables, como las almendras y las semillas de lino. "Las grasas saludables son grasas insaturadas, que típicamente provienen de alimentos como el aceite de oliva, las nueces, las semillas, el aguacate y el pescado. Está bien incluir algunas grasas saturadas en la dieta, pero la prioridad es centrarse en las grasas insaturadas", dice Horvath.
Por porción: 200 calorías, 16 g de grasa (8 g saturadas), 9 g de carbohidratos, 2 g de azúcar, 115 mg de sodio, 2 g de fibra, 8 g de proteína
10 barras de proteína de suero de miel de almendra de la subida
Estos bares son el verdadero negocio. "Hecho con sólo 3 ingredientes (suero, almendras y miel), esta barra es tan simple como se puede", dice Wright.
También tiene 20 gramos de proteína del aislado de proteína del suero, y dado su mayor perfil calórico, se puede disfrutar como un gran tentempié o una mini comida, añade Wright.
Por porción: 280 calorías, 20 g de grasa (1,5 g saturada), 20 g de carbohidratos, 14 g de azúcar, 115 mg de sodio, 4 g de fibra, 20 g de proteína
11 Barras de proteína a base de plantas orgánicas de chocolate y menta ALOHA
Las barras de Aloha son endulzadas naturalmente, sin alcoholes de azúcar, y tienen sólo 5 gramos de azúcares añadidos. También son altas en fibra, y no contienen lácteos, gluten, soja y stevia.
"Es bastante común que las empresas de barras energéticas utilicen alcoholes de azúcar (xilitol, eritritol) y edulcorantes artificiales (sucralosa, aspartamo) para añadir dulzor a la barra sin añadir gramos de azúcar. Los alcoholes de azúcar y los edulcorantes artificiales pueden tener un impacto negativo en las bacterias del intestino, por lo que es mejor evitarlos", dice Horvath.
Por porción: 220 calorías, 9 g de grasa (1 g saturado), 26 g de carbohidratos, 5 g de azúcar, 160 mg de sodio, 12 g de fibra, 14 g de proteína
12 barras de proteína de colágeno de vainilla a prueba de balas
La estrella de estas barras antibalas es la proteína del colágeno, que puede ayudar a nutrir el cabello, la piel, las uñas y la salud de los huesos.
"Busca un contenido de proteínas que tenga al menos la mitad de la cantidad de carbohidratos de la barra. Por ejemplo, si la barra contiene 20g de carbohidratos, busca al menos 10g de proteínas", dice Wright. Estos son ricos en proteínas, con 12 gramos, y tienen sólo 12 gramos de carbohidratos. El perfil de nutrientes bajos en carbohidratos y altos en grasas también los hace muy amigables con el medio ambiente.
Por porción: 220 calorías, 14 g de grasa (6 g saturadas), 14 g de carbohidratos, 2 g de azúcar, 115 mg de sodio, 5 g de fibra, 12 g de proteína